Приготовим сытный и питательный салат «Министерский» с блинчиками, мясом, маринованным луком и солеными огурцами. Результат просто невероятный, блюдо подойдет для праздника, гости оценят! Мясо для салата…
Салат «Министерский» с курицей
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Министерский салат, чаще всего, готовят к празднику. Его можно подать в салатнице или в качестве порционной закуски, разложив салат по тарталеткам. В любом случае получается очень вкусно!
Салат идеально подходит для зимних праздников, так как все ингредиенты доступны в холодное время года. Процесс приготовление простой, но, куриное филе, желательно, отварить заранее. Майонез для заправки можно приготовить на основе перепелиных яиц и растительного масла, добавив лимонный сок, соль и горчицу.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм (отварное)
- Яйца — 3 Штуки
- Молоко — 30 Миллилитров
- Лук репчатый — 1 Штука (половина, если крупная луковица)
- Майонез — 150 Миллилитров
- Шампиньоны — 5-7 Штук
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты.
- Куриное филе предварительно отвариваем, затем, нарезаем поперек волокон и высыпаем в миску.
- Лук режем тонко и обжариваем на подсолнечном масле до легкого золотистого цвета. Готовый лук добавляем в миску.
- Шампиньоны нарезаем плоскими кусочками.
- Обжариваем грибы на подсолнечном масле и высыпаем в салат.
- Яйца взбиваем с молоком и жарим как омлет, на сковороде.
- Готовый яичный омлет нарезаем небольшими полосками и добавляем к остальным ингредиентам.
- Заправляем салат майонезом домашнего приготовления и посыпаем молотым перцем.
- Салат «Министерский» готов. Угощайтесь!
Количество ингредиентов можно корректировать по своему вкусу.
Видео рецепт «Салат «Министерский» с курицей»
Салат «Министерский» с блинчиками
Салат «Министерский» с колбасой
Вкусный, яркий и очень аппетитный салат «Министерский» с колбасой станет прекрасным разнообразием повседневного рациона, или же праздничного стола. Рецепт очень простой и быстрый! Основа салата —…
Салат «Министерский» с языком
Салат «Министерский» имеет достаточно много вариаций приготовления, где существенно меняется состав ингредиентов. Готовим салат с языком, грибами и яйцами. Язык считается идеальным продуктом для приготовления салатов.…
ПП салат с курицей
Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! Вы вполне можете взять любую часть…
Салат с курицей и помидорами
Готовим простой и очень вкусный салат с курицей и помидорами. Этот рецепт понравится многим, в составе всего три ингредиента и несмотря на это, салат просто бесподобный.…
Салат с курицей по-китайски
Очень вкусный и необычный салат с курицей по-китайски. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол. Сочетается он с любыми гарнирами, к примеру, с…
Салат «Фазан» с курицей
Готовим сегодня вкусный и простой салат с красивым названием — салат «Фазан» с курицей. Получается очень сытно и вкусно. Помимо курицы добавим яичные блинчики, свежий огурец…