Новогодний салат в Год Собаки — достаточно бюджетный, доступный и вкусный салат на основе куриной печени и овощей. Готовится салат достаточно быстро и просто.…
Салат на Год Собаки
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Вы уже решили, чем будете угощать гостей в новогоднюю ночь? Еще в процессе? Тогда я предложу вам отличный рецепт, как приготовить салат на Год Собаки в виде, не поверите, собаки! Заинтриговала?
Уверена, этим салатом вы удивите и покорите всех гостей! И не только внешним видом, но и вкусом! Салат получается сытным, а вкус яркий и насыщенный. Приготовить такой салат можно не только к Новому году, но и к любому другому празднику, всегда и везде он будет уместным.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 150 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Огурец маринованный — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Яйца — 3 Штуки
- Горошек консервированный — 3-4 Ст. ложек
- Чернослив — 100 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Маслины без косточек — По вкусу (для украшения)
- Уксус 9% — 2 Ст. ложки (для маринада)
- Вода — 2 Ст. ложки (для маринада)
- Сахар — 1 Чайная ложка (для маринада)
- Соль — 0,5 Чайных ложки (для маринада)
Количество порций: 4
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, морковь и куриную грудку отварите до готовности.
- Первым делом замаринуйте лук. Для этого нарежьте его мелким кубиком, залейте смесью воды и уксуса, добавьте соль и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
- Для придания формы салату нам понадобится шаблон с изображением мордочки собачки. Я его распечатала на принтере и вырезала. Положите шаблон на тарелку и обведите его майонезом. Затем снимите шаблон.
- Мелко нарежьте куриную грудку и выложите первым слоем в середине контура. Сверху покройте сеточкой майонеза.
- Следующим слоем выложите мелко нарезанный маринованный огурец, а следом — маринованный лук. Сверху также покройте майонезом.
- Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, оставив немного моркови для украшения.
- Выложите консервированный горошек, слегка вдавив его в морковь, и покройте майонезом.
- Яйца разделите на белки и желтки. Желтки разомните вилкой и выложите на салат. Сверху и по бокам хорошо смажьте майонезом.
- Белки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем, чтобы покрыть весь салат сверху и по бокам.
- Осталось только декорировать салат. Глазки, носик, ротик сделайте из маслин. А вот ушко и пятнышки я сделала из измельченного чернослива с маслинами. Их можно мелко нарезать или же измельчить в блендере (так я и сделала).
Новогодний салат в Год Собаки
«Мимоза» на Год Собаки
Сегодня помогу вам определиться с новогодним меню, точнее подкину идею, как украсить салат к Новому году. Рецепт «Мимозы» на Год Собаки будет классический, а украшение —…
Салат «Мимоза» (простой праздничный салат)
Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам…
Салат «Кот»
В салат «Кот» идут куриное филе, шампиньоны, грецкие орехи. Котик у нас будет беленький, рисовый. Очень вкусный и смешной. Салат «Кот» очень сытный и вкусный. Может…
Салат био
Этот салат получил своё название от состава, в него входят экологически натуральные и чистые продукты, выращенные на фермерском дворе. Салат био — это домашние яйца, свежая…
Салат «Нур»
Салат «Нур» — вкус родом из детства. Вы возможно не помните его название, но еще лет 15 назад такие салаты были модными. Мне очень нравится его…
Салат на раз, два, три
Коко Шанель говорила, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Так вот, это рецепт салата, как раз из трех…