Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат «Мимоза». В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат…
Салат «Новогодний хит»
Время приготовления: 40 мин
К празднику приготовьте сытный и вкусный салат с добавлением куриной печени, горошка, отварной морковки, жареных грибов и соленых огурцов. Салат украсит ваше застолье.
Салат «Новогодний хит» понравится вам и вашим гостям. Куриная печень отлично сочетается с жареными грибами. Для кислинки и пикантности добавьте соленые огурцы и консервированный горошек. Также заранее отварите морковь.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 200 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Лук репчатый — 50 Грамм
- Шампиньоны — 100-150 Грамм
- Соленые огурцы — 150 Грамм
- Горошек консервированный — 150 Грамм
- Майонез — 3-4 Ст. ложек
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Почистите грибы и лук. Нарежьте продукты кубиками.
- С добавлением небольшого количества растительного масла обжарьте грибы с луком в течение 4-5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
- Отварите куриную печень в течение 10-12 минут, посолите. Затем слейте воду, печень остудите и нарежьте средними кусочками.
- Нарежьте кубиками соленые огурцы.
- Выложите в миску печень, соленые огурцы и жареные грибы с луком.
- Добавьте консервированный горошек.
- Отварите морковь, почистите и нарежьте кубиками. Всыпьте в салат.
- Заправьте майонезом, добавьте по вкусу соль и черный перец. Готово.
- Дайте салату настояться в холодильнике 20-25 минут. Потом подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Салат «Мимоза» новогодний
Новогодний салат «Свинка»
Этот салат на новогоднем столе с успехом заменит «Оливье». Он более легкий и нежный, но не менее вкусный! Интересно также оформление салата: в виде…
Слоеный салат «Новогодний»
Вкусных закусок огромное количество. Если вам хочется попробовать что-то новое и не менее вкусное, рекомендую обратить внимание на данный рецепт, и приготовить слоеный салат «Новогодний». Салат…
Новогодний салат «Хрюшка»
Прекрасный слоеный салат к новогоднему столу, который вполне может заменить Оливье. Большое количество интересно сочетаемых ингредиентов делают этот салат очень оригинальным. Советую приготовить. Чередуйте…
Новогодний салат «Поросенок»
Любите необычные салаты? Тогда советую присмотреться к этому рецепту! Сочетание ананаса и курицы часто используется в кулинарии, но мы добавим еще и овощи, — получится интересный…
Салат «Новогодний серпантин»
Праздничный стол предлагаю разнообразить ярким, сытным салатом. Его можно подать как в общем салатнике, так и индивидуально. Блюдо готовится за считанные минуты, поэтому его оценят занятые…
Новогодний салат «Три в одном»
Сочный и праздничный новогодний салат «Три в одном», как вы догадались, состоит из трех ингредиентов. Любопытно, но вы можете их заменять другими, дорогими, не предназначенными для…