1 Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и…
Салат «Папараць кветка»
Время приготовления: 30 мин
Этот салат получил свое название от мифического цветка из славянской мифологии. Кусочки говядины, ветчины, помидоров и огурцов – главные ингредиенты этого красивого и сытного блюда.
Если вы еще ни разу не готовили этот салат из белорусской кухни, название которого «Папараць кветка» или «Цветок папоротника», рекомендую обязательно его приготовить, он не может не понравиться. Как приготовить этот салат, смотрите в пошаговой инструкции к рецепту. Очень сбалансированное сочетание продуктов и вкусов никого не оставит равнодушными.
Ингредиенты:
- Говядина — 100 Грамм (отварная)
- Ветчина — 100 Грамм
- Огурец — 1 Штука (свежий)
- Помидор — 1 Штука (свежий)
- Лук салатный — 1 Штука (красный)
- Соль — 1 Чайная ложка (плюс 1/4 ч.л. для маринада)
- Майонез — 3-4 Ст. ложек
- Смесь перцев — 0,5 Чайных ложки
- Уксус 9% — 2 Чайных ложки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Вода холодная — 2 Чайных ложки
Количество порций: 3
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- Первым делом замаринуйте лук, для этого приготовьте маринад из воды, соли, сахара и уксуса. Размешайте, чтобы соль и сахар растворились.
- Добавьте в маринад лук, нарезанный полукольцами. Лук маринуется 20-25 минут.
- Нарежьте отварную говядину тонкими брусочками.
- Тонкими брусочками нарежьте ветчину.
- Нарежьте соломкой огурец, чуть-чуть посолите, дайте ему постоять 10-15 минут.
- Разрежьте помидор пополам, удалите чайной ложкой мякоть.
- Нарежьте помидор соломкой.
- В салатник положите говядину, ветчину, огурец, предварительно отжатый от сока, помидор, лук.
- Добавьте в майонез смесь перцев, перемешайте и заправьте им салат.
- Салат готов к подаче, он получается очень вкусный, сытный, с приятной пикантной кислинкой маринованного лука.
Салат «Хе»
Салат «На ура!»
Готовим салат «На ура!» — просто, быстро, бесподобно вкусно, ярко и красиво. Салат во всех смыслах соответствует своему названию. Берите на заметку мой рецепт! Салат «На…
Салат «Рио»
Салат «Рио» — очень простой и вкусный салат. Он точно понравится тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые и сытные блюда. Очень просто, невероятно…
Биф салат
Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный,…
Салат «90 — 60 — 90»
Полезный, очень вкусный и диетический салат «90-60-90» непременно понравится всем, кто следит за фигурой. Легкий и оригинальный салат можно приготовить в любой день к обеду или…
Салат с гренками
На завтрак или полдник хочу предложить вам приготовить очень классный и совсем несложный салат с гренками и курицей в домашних условиях. Вкусно, достаточно сытно и аппетитно!…
Блинный салат
В преддверии праздников хочу предложить простой, но очень вкусный и сытный салат. Ингредиенты доступные и почти всегда найдутся под рукой, берите на заметку! Приготовить блинный салат…