Ищите рецепт интересных салатиков? Тогда предлагаю вам очень вкусный, но невероятно простой рецепт салата с курицей и грибами. Его можно подать на общем блюде или порционно,…
Салат «Праздничный» с курицей и грибами
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Среди разнообразия салатов просто глаза разбегаются, когда хочется выбрать какой-нибудь на стол. К празднику или на ужин вам подойдет рецепт, как приготовить салат «Праздничный» с курицей и грибами.
Сочетание курицы и грибов – это беспроигрышный вариант. Салат сытный и вкусный. Все ингредиенты укладываются слоями. Можно использовать маринованные или свежие грибы, обжарив их на сковороде. Курицу можно отварить, обжарить или запечь, а также попробуйте сделать вариант с копченой курицей.
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 200 Грамм
- Чернослив — 200 Грамм
- Яйца — 5 Штук
- Морковка — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Грибы — 400 Грамм (шампиньоны)
- Консервированная кукуруза — 300 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Подсолнечное масло — По вкусу (для обжаривания)
Количество порций: 8
Приготовление:
- 1.Отварите морковку до готовности, затем измельчите её на терке. В отдельной кастрюле приготовьте яйца, остудите их и натрите на крупной терке.
- 2.Чернослив выложите в миску, залейте его кипятком и отставьте в сторону на 15 минут, затем слейте воду и нарежьте плоды небольшими кусочками.
- 3.Куриное мясо (с окороков или бедер) отварите и остудите, затем нарежьте небольшими кусочками.
- 4.Луковицу нарежьте кубиками. Очистите и нарежьте кубиками грибы. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите сперва лук, а спустя 2-3 минуты добавьте грибы, обжарьте все до готовности последних, добавьте по вкусу соль и перец.
- 5.Сложите салат: сперва — куриное мясо, затем — обжаренные грибы, 150 грамм кукурузы, чернослив, морковку, куриные яйца, оставшуюся кукурузу. Промажьте каждый слой майонезом.
Салат с курицей и грибами
Салат с грибами, курицей
На праздничном столе не хватает сытного, аппетитного и вкусного салатика? Возможно, вам приглянется этот несложный, но действительно классный рецептик. Потрясающий вид и вкус. Что…
Салат с курицей, грибами и сыром
Любите ли вы классическое сочетание мясо птицы с грибами? Если да, то попробуйте его не только в горячих блюдах, но и в салате. Там оно смотрится…
Салат с курицей, черносливом и грибами
Вашему вниманию — рецепт, как приготовить салат с курицей, черносливом и грибами. Да еще и в какой подаче! Сам по себе рецепт ничего сверх-сложного…
Салат с курицей и грибами «Осень»
Сочетание грибов и курицы в салатах можно назвать классическим, но, если добавить к ним немного зеленого горошка, зелени и картофеля, получится сытное и оригинальное блюдо на…
Салат с грибами, курицей и ветчиной
Вкусный, сытный и питательный салат с грибами, курицей и ветчиной подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Быстро, просто и очень вкусно! Берите на…
Салат «Каприз» с курицей и грибами
Еще один вариант этого замечательного салата. Сегодня расскажу, как приготовить салат «Каприз» с курицей и грибами. Берите на заметку рецепт! Используемые ингредиенты простые, а если еще…