Яркий и сочный салат обязательно понравится не только сторонникам правильного питания, но и тем, кто не может ни дня прожить без слабосоленой семги, форели и т.д.…
Салат с авокадо и красной икрой
Время приготовления: 10 мин
Вкусный салат с авокадо и красной икрой идеально подойдет для легкого ужина или перекуса. Так как икра соленая, то добавочно солить такое блюдо не нужно, равно как и забивать майонезом или маслом.
Яркий и красочный салат можно приготовить буквально за несколько минут, заранее отварив куриное яйцо. Готовя блюдо на несколько человек, увеличивайте норму ингредиентов, умножая на количество людей. Подавайте блюдо с бокалом белого охлажденного вина.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 Штука
- Огурец — 1 Штука
- Яйцо куриное — 1 Штука (отварное)
- Салат листовой — 3-4 Штук (стебля)
- Икра красная — 1,5 Ст. ложки
- Лук зеленый — 1-2 Штук (стебля)
Количество порций: 1-2
Приготовление:
- Подготовьте указанные ингредиенты.
- Заранее отварите куриное яйцо в течение 12 минут, а затем остудите в ледяной воде. Счистите скорлупу и промойте. Нарежьте ломтиками. Промойте листья салата, удалите жесткие основания листьев и выложите их на тарелку. На салат поместите яичную нарезку.
- Разрежьте авокадо пополам, очистите от кожуры и удалите ядро. Нарежьте мякоть ломтиками и выложите на тарелку. Промойте зеленый лук и измельчите, присыпьте им сверху нарезки яйца и авокадо.
- Промойте свежий огурец в воде, срежьте хвостики и нарежьте полукольцами. Добавьте огуречную нарезку на тарелку и выложите красную икру. Так как икра и авокадо продукты маслянистые, жирные, то дополнительно масло в салате использовать не нужно, разве что совсем немного оливкового или подсолнечного без запаха.
- Подайте приготовленный салат к столу сразу же после его приготовления.
Салат из авокадо и красной рыбы
Слоеный салат с красной икрой
Яркий и аппетитный слоеный салат с красной икрой — идеальное блюдо для праздничного стола. Овощи и куриные яйца для блюда можно отварить заранее, собирая салат непосредственно…
Салат «Мимоза» с красной икрой
Это очень яркий и вкусный салат «Мимоза» с красной икрой, который прекрасно украсит ваш праздничный стол. Икру выбирайте самую вкусную, именно от нее зависит итоговый вкус…
Салат «Нептун» с красной икрой
Готовим сегодня салат «Нептун» с красной икрой. Название рецепта говорит уже сразу о том, что салат наш будет из морепродуктов, богатый и невероятно вкусный. Этот салат…
Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой
Салат «Жемчужина» — безусловно праздничный. С красной икрой, кальмарами и крабовыми палочками, он понравится всем любителям морепродуктов. Закуска сытная, красивая и вкусная. Готовится такой салат очень…
Бутерброды с авокадо и красной икрой
Яркие и аппетитные бутерброды с авокадо и красной икрой идеальны для фуршета или семейного праздника. Такую сочную закуску можно подать и под бокал охлажденного белого вина…
Салат с красной икрой
Если вы любите вкусные и полезные блюда, салаты или закуски, предлагаю вам один из вариантов — салат с красной икрой. Берите на заметку рецепт! Креветки используем…