Сытный и вкусный салат с блинами и огурцом можно приготовить за ут, особенно если блины вы пожарите заранее. Допустимо использовать любой сорт колбасы или ветчины…
Салат с блинами и грибами
Время приготовления: 25 мин
Сытный и вкусный салат с блинами и грибами можно приготовить из оставшихся с утра или вечера блинов. Блюдо актуально для Масленицы. По желанию вы можете добавить в него свежий огурец, помидор, перец.
Блинный салат понравится по вкусу вегетарианцам и любителям необычных блюд. Готовится он быстро и просто, причем вы можете использовать грибы любого сорта, кроме маслянистых. Заправлять блюдо можно чесночным соусом или майонезом, но не сметаной.
Ингредиенты:
- Блины — 2-3 Штук (тонкие, соленые)
- Лук красный — 0,5 Штуки
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Петрушка — 0,25 Пучка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль — 2 Щепотки
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Подготовьте указанные ингредиенты. Блины испеките заранее.
- Сверните каждый блин рулетиком и нарежьте их лентами. Выложите блинную нарезку в глубокую емкость.
- Шампиньоны промойте в воде и нарежьте слайсами. Прогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него грибную нарезку, посолите и обжарьте примерно 2-3 минуты до румяности. Дайте остыть.
- Очистите красную луковицу от шелухи, разрежьте пополам. Промойте половину и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в емкость.
- Выложите туда же остывшие обжаренные грибы. По желанию можете добавить нарезанные свежие или соленые огурцы, они тоже идеально гармонируют с остальными ингредиентами.
- Измельчите промытую зелень, выложите майонез и зелень в емкость, посолите и поперчите блюдо. Перемешайте.
- Выложите салат на тарелки и подайте к столу. По желанию блюдо можно предварительно охладить.
Салат с блинами и огурцом
Салат с блинами
Салат с блинами по этому рецепту можно подать и к повседневному, и к любому праздничному столу. Готовится он очень просто, а получается не только сытный, но…
Салат с блинами и мясом
Нежный и сытный салат с блинами и мясом готовится просто, на него уйдёт всего тридцать-сорок минут вашего времени. Выберите хорошее свиное филе и у вас всё…
Салат с блинами и кукурузой
Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит «классическое» сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола.…
Салат с блинами из крахмала
Если вам по вкусу простые в приготовлении блюда с минимумом ингредиентов, тогда присмотрись к этому рецепту. Колбасный салат с блинами из крахмала в домашних условиях —…
Итальянский салат с блинами
Итальянский салат с блинами – сытное, вкусное блюдо, которое можно подать к столу в будни и праздники. Особую пикантность придает копченая курица. Красный лук добавляет остроту…
Салат с кальмарами и блинами
Предлагаемый ниже салат многие делают с курицей или с ветчиной, а мне понравилось с кальмарами. Очень вкусное сочетание морепродукта с нежнейшими яичными блинчиками, не оставит равнодушным…