Раз попробовав этот теплый салат, вы будете готовить его снова и снова! При минимуме усилий вы получаете максимальный результат. Смотрите, как приготовить теплый салат с брюссельской…
Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью
Время приготовления: 30 мин
Рецепт вкусного овощного салата из брюссельской капусты и стручковой фасоли. Готовится просто и быстро, получается очень вкусно! Салат яркий, ароматный и полезный!
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью. Если хотите добавить салату большой сытности, то можно добавить консервированную фасоль или нут. Стручковую фасоль и брюссельская капуста подойдет как свежая, так и замороженная. Вместо кейла можно использовать любую другую зелень, хорошо подойдет шпинат или руккола. Подавать салат можно теплым. Блюдо замечательно разнообразит повседневное меню!
Ингредиенты:
- Стручковая фасоль — 100-120 Грамм
- Кейл — 30 Грамм
- Брюссельская капуста — 80-100 Грамм
- Помидоры черри — 80 Грамм
- Сыр — 30-50 Грамм
- Чеснок сушеный — По вкусу
- Итальянские травы — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
- Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Стручковую фасоль помойте, обсушите. Отрежьте кончики, разрежьте на 2-3 части. Приправьте перцем, итальянскими травами и сушеным чесноком, посолите. Обжарьте в небольшом количестве масла на сковороде 5 минут.
- Брюссельскую капусту разрежьте пополам. Приправьте перцем, сушеным чесноком и солью. Обжарьте 4-5 минут срезом вниз до золотистого цвета.
- Кейл помойте и обсушите, удалите жесткий стебель. Листья разорвите на мелкие кусочки. Сбрызнете лимонным соком и растительным маслом, помните руками, чтобы листья стали мягче.
- Помидоры черри помойте, разрежьте пополам. Сыр нарежьте кубиками.
- Соедините все ингредиенты вместе. При необходимости подсолите. Аккуратно перемешайте. Сбрызнете бальзамическим уксусом.
- Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью готов, приятного аппетита!
Теплый салат с брюссельской капустой
Салат с брюссельской капустой и помидорами
Рецепт овощного салата с помидорами черри и отварной брюссельской капустой. Он получается легким, ярким и вкусным. Подойдет для обеденного перекуса. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить…
Салат с тунцом и стручковой фасолью
Интересный салат с минимальным количеством ингредиентов прекрасно может служить заменой обеда или ужина. Рыба и овощи — прекрасное сочетание! Заправляется салат оливковым маслом, что делает его…
Салат с креветками и стручковой фасолью
Простой и диетический салат с креветками и стручковой фасолью — это отличный вариант салата, который придется по вкусу всем любителям вкусно, но не калорийно питаться. Салат…
Салат «Невский» со стручковой фасолью
Предлагаю приготовить салат «Невский» со стручковой фасолью, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт! Нежная, просто…
Салат со свеклой и стручковой фасолью
Делюсь рецептом салата с запеченной свеклой и стручковой фасолью. Это овощной салат, который подойдет для постного меню. Он получается сытным, питательным и очень вкусным.…
Салат со стручковой фасолью и ветчиной
Вкусный и сытный салат на скорую руку. Ингредиенты простые, а процесс приготовления не отнимет много времени. Выручит и когда нужно быстро перекусить, и когда гости на…