Булгур традиционно используют в восточной кухне. Самый популярный салат из него – это «Табуле», однако он вовсе не единственный. Оцените рецепт, как приготовить салат с булгуром…
Салат с булгуром и курицей
Время приготовления: 30 мин
Сытный и вкусный салат, который можно подать как на повседневный, так и на любой праздничный стол. Готовится просто и достаточно быстро, выручит всегда. Берите рецепт на заметку!
Приготовить салат с булгуром и курицей можно как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основным. Салат сытный, сочный и вкусный. Подавать можно как в теплом, так и в остывшем виде. Булгур очень полезен и питателен. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 Грамм (филе)
- Булгур — 80 Грамм
- Огурец — 1-2 Штук
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу (для курицы)
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Куриную грудку натрите со всех сторон солью и специями. Полейте соком лимона. Можно оставить грудку мариноваться на 30 минут, если времени совсем нет, то можно сразу приступать к жарке.
- В сковороде разогрейте растительное масло, выложите грудку, накройте крышкой и на небольшом огне подрумяньте с двух сторон. В процессе я периодически подливаю небольшое количество жидкости, чтобы грудка не жарилась, а как бы тушилась в собственном соку. Готовность проверяем ножом.
- Булгур отварите в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- Переложите булгур в глубокую миску.
- Добавьте нарезанную кубиками обжаренную грудку.
- Добавьте нарезанные произвольно огурцы.
- Зелень можно добавлять любую сезонную. У меня кинза, петрушка и укроп.
- Заправьте салат растительным маслом. Если необходимо добавьте соль и черный молотый перец. Все перемешайте. Салат с булгуром и курицей готов.
- Приятного аппетита!
Салат с булгуром и овощами
Салат с булгуром и тунцом
Сытные салаты необязательно должны быть калорийными, сегодня я вам предлагаю приготовить очень вкусный, легкий и питательный салат с булгуром и тунцом. Этот вариант идеально подойдет к…
Салат с булгуром и помидорами
Такой салат просто палочка-выручалочка, он может полностью заменить второе блюдо на обед и ужин. А еще он идеально сочетается мясом или рыбой и может стать полноценной…
Овощной салат с булгуром «Кысыр»
Салат интересный и насыщенный по вкусу. Я бы даже не назвала его салатом: это очень самодостаточное второе блюдо, к тому же, постное. Конечно, оно…
ПП салат с курицей
Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! Вы вполне можете взять любую часть…
Салат «Гавайский» с курицей
Оригинальный и необычный салат «Гавайский» с курицей можно смело готовить к праздничному столу. Пикантный вкус ананасов идеально сочетается с куриным мясом. Салат «Гавайский» очень легко приготовить…
Салат «Фазан» с курицей
Готовим сегодня вкусный и простой салат с красивым названием — салат «Фазан» с курицей. Получается очень сытно и вкусно. Помимо курицы добавим яичные блинчики, свежий огурец…