Салат с бурым нешлифованным рисом — настоящий кладезь здоровья. Ведь такой рис даже продают под таким названием «Рис Здоровье». Салат получается вкусным и сытным. Добавим к…
Салат с черным рисом
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сегодня хочу предложить вам салат с необычным ингредиентом — черным рисом. Он совсем непохож на обычный рис. Он остается плотным, дает очень интересную структуру, цвет и прекрасно дополняет овощи.
Весь салат готовится буквально за 10 минут. Основное время занимает варка черного риса. В отличие от обычного риса, он варится дольше. Обычно он заливается водой в соотношении 1:3, отваривается на медленном огне. После этого снимается с плиты и оставляется доходить еще 10 минут. Не ждите, что он будет такой же мягкий как обычный. Даже после того как зерно открывается, он остается довольно плотный. Количество овощей и горчицы можно изменить по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Рис черный — 2 Ст. ложки
- Огурцы — 100 Грамм
- Редис — 5 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Лук красный — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Горчица зерновая — 1 Чайная ложка
- Бальзамик — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с черным рисом. Яйцо и морковь отварите и остудите. Овощи и зеленый лук вымойте.
- Отварите рис до готовности и остудите.
- Свежий огурец порежьте средним кубиком и выложите в миску.
- В миску с огурцом выложите отварной черный рис.
- Красный лук очистите и мелко порежьте. Выложите его в миску с огурцом и рисом.
- Зеленый лук мелко порежьте и добавьте в миску с салатом.
- У редиски отрежьте хвостики и верхушки, порежьте кубиком и добавьте ее в салат.
- Очистите отварную морковь от кожуры и порежьте кубиком. Выложите морковь в миску с салатом.
- Зелень мелко порежьте и выложите в салат.
- Салат перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
- В миску выложите зерновую горчицу и влейте бальзамик, посолите и перемешайте.
- Влейте растительное масло и перемешайте до однородности.
- Добавьте заправку в салат и перемешайте.
- Салат готов! Приятного аппетита!
Витаминный салат с рисом
Салат из курицы с рисом
Предлагаю рецепт сытного, вкусного салата с курицей и отварным рисом. Он покорит вас свежестью, благодаря огурцам, бархатистостью из-за наличия отварных яиц. Салат в меру острый и…
Салат с сайрой и рисом
Я обожаю салат «Мимоза» и постоянно экспериментирую с его составляющими. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления салата с сайрой и рисом. Поверьте, будет не…
Салат с рисом и шпротами
Салат с рисом и шпротами — вкусный, сытный и бюджетный салат, поэтому его можно приготовить к обычному семейному ужину, домочадцы будут очень довольны! Советую к приготовлению!…
Салат с рисом и колбасой
Салат на основе риса, сытный и вкусный. Может быть подан в качестве закуски или как альтернатива ужину, приготовленному на скорую руку. Ингредиенты доступны, процесс приготовления простой.…
Салат с авокадо и рисом
Простой и сытный салат с авокадо и рисом — прекрасная замена для завтрака, обеда или ужина мясным блюдам. Выбирайте спелый плод авокадо, чтобы он не горчил,…
Салат с рисом и яйцом
Для повседневного рациона приготовьте простой и вкусный салат с рисом и яйцом. Блюдо получается сытным и питательным, подходит для семейного обеда или ужина. Для приготовления салата…