Особенно часто дайкон (японскую редьку) используют для салатов. Остальные же блюда из него не так популярны. Оцените рецепт блюда, как приготовить салат с дайконом, огурцом и…
Салат с дайконом и морковью
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Делюсь рецептом простого салата из дайкона и моркови. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Заправка из лимонного сока добавляет пикантной кислинки и смягчает вкус дайкона.
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с дайконом и морковью. По желанию лимонный сок можно заменить на свежевыжатый апельсиновый.
Ингредиенты:
- Дайкон — 1 Штука
- Морковь — 1-2 Штук
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Лук зелёный — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Лимон — 1/2 Штуки
- Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 1-2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Морковь и дайкон натрите на терке, затем переложите в отдельную миску. Добавьте соль, чтобы овощи дали сок.
- Чеснок натрите на мелкой тёрке, лук и укроп мелко порубите. Добавьте в миску.
- Из лимона выжмите сок, заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо перемешайте и оставьте салат настояться минимум на 30 минут.
- Салат с дайконом и морковью готов, приятного аппетита!
Видео рецепт «Салат с дайконом и морковью»
Салат с дайконом, огурцом и морковью
Салат с дайконом и курицей
Японская или китайская редька, или белый редис – это все названия дайкона — овоща с более мягким вкусом, чем редька или редис. Посмотрите, как приготовить салат…
Салат с дайконом и яйцом
Оригинальный и вкусный салат с дайконом и яйцом сделает ваш рацион более разнообразным. Блюдо готовится быстро и без хлопот, рецепт вам точно понравится. Салат с дайконом…
Салат с капустой и дайконом
Очень быстрый и легкий салат, как в приготовлении, так и по составу. Но это нисколько не приуменьшает его отличный вкус. Ведь в нем молодая капуста, дайкон,…
Мясной салат с дайконом
Если у вас мало времени на приготовление ужина, самое быстрое, что можно приготовить, это салат. Но хочется сытного и полезного. Для такого случая берите на заметку…
Пикантный салат с дайконом и курицей
Осенью огромный выбор корнеплодов и было бы большой ошибкой не сделать этот вкусный, сочный и пикантный салатик. Приступим! Для этого салата можно брать как отварную, так…
Салат с дайконом и крабовыми палочками
Редька — осенний плод. Поэтому пришло время готовить салаты с этим замечательным, вкусным и полезным овощем. Возьмем сурими — крабовые палочки самого хорошего качества и сделаем…