Очень простой салат из яйца и нежного лука-порея может приготовить даже ребенок. Вкусный и витаминный, этот салат отлично подходит для весеннего обеда. Лук-порей отличается сладковатым нежным…
Салат с фасолью и луком-пореем
Время приготовления: 15 мин
Лук-порей имеет особый вкус, в отличие от репчатого, он не такой резкий, сладковатый и нежный. Хочу поделиться рецептом салата с луком-пореем и фасолью.
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с фасолью и луком пореем. Петрушку можно заменить кинзой, если любите. Это сытный, ароматный и очень вкусный салат, который может стать полноценным блюдом. В составе нет животных продуктов, поэтому рецепт подойдет для постного меню.
Ингредиенты:
- Лук-порей — 1 Штука (среднего размера)
- Фасоль — 1 Банка (консервированная)
- Оливки — 100 Грамм
- Грецкие орехи — 50 Грамм
- Красный винный уксус — 2-3 Ст. ложек
- Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Чеснок — 2 Зубчика
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Белую часть лука порея нарежьте кольцами, чеснок очистите и мелко порубите. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до мягкости.
- Фасоль промойте, откиньте на сито, чтобы стекла вода.
- Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, затем мелко порубите. Оливки нарежьте кольцами.
- Для заправки смешайте масло, уксус, сахар, соль и перец.
- Соедините все ингредиенты вместе, добавьте мелко порубленную петрушку, перемешайте.
- Салат с фасолью и луком пореем готов, приятного вам аппетита!
Салат с луком-пореем и яйцом
Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом
Яркий, сочный и аппетитный летний салат. Подать его можно к мясным блюдам, картофелю или рыбе. Лук-порей предварительно маринуем, чтобы смягчить его вкус. Будет вкусно! Для приготовления…
Салат из помидоров с авокадо, кукурузой и луком-пореем
Аппетитный летний салат полон вкусов и красок! Подать его можно и к праздничному столу, и к обычному семейному обеду. Рецепт простой, сочетание продуктов гармоничное! Попробуйте. Сочный…
Салат с фасолью и жареным луком
Готовим салат с фасолью и жареным луком — аппетитный, сытный и очень вкусный салат, который можно подавать к столу самостоятельно или как дополнение к картофелю, мясу,…
Капустный салат с пореем
Все знают, что свежие салаты очень полезны. Лук-порей не часто появляется у нас на столе, и напрасно, т.к. он просто кладезь витаминов. Расскажу, как приготовить вкуснейший…
Котлеты с луком пореем
Вкусные мясные котлеты в состав которых входит лук порей получаются очень ароматными. Порей придает им немного сладковатый вкус и нежную структуру. Берите на заметку рецепт! Если…
Свинина с луком-пореем
Замечательный рецепт приготовления свинины с луком-пореем и артишоками. Такое блюдо станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Мясо получается очень сочным, ароматным и насыщенным! Как…