Сегодня у меня необыкновенно вкусный, нежный и воздушный салат с отварными яйцами, сыром и помидором. Несмотря на всю простоту, блюдо заслуживает внимания и подойдет к столу…
Салат с фасолью, яйцами и помидорами
Время приготовления: 40 мин
В теплое время года, вместо ужина, люблю приготовить какой-либо салат без майонезной заправки, чтобы не утяжелять. В этом рецепте получается очень вкусно и сытно за счет фасоли и яиц.
Чтобы приготовить салат как можно быстрее, я использую консервированную фасоль. Но можно заранее отварить сухую, если есть время и желание. Репчатый лук после нарезки можно ошпарить кипятком, но в данном салате я этого не делаю, так как лимонный сок достаточно хорошо приглушает горечь лука. Расскажу подробно, как приготовить салат с фасолью, яйцами и помидорами.
Ингредиенты:
- Фасоль — 300-400 Грамм (консервированная)
- Помидор — 2 Штуки
- Яйцо куриное — 3 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите и остудите.
- Фасоль процедите от рассола, лук нарежьте небольшими кусочками.
- Оливковое масло смешайте с лимонный соком. Залейте лук с фасолью.
- Перемешайте и оставьте на 15-20 минут мариноваться.
- Затем добавьте рубленные яйца.
- Добавьте нарезанные помидоры. Перемешайте и посолите по вкусу.
- Приятного аппетита!
Салат с яйцами, сыром и помидорами
Салат с фасолью, яйцами и сухариками
Любите фасоль? Тогда вы просто обязаны попробовать салат из фасоли с жареными сухариками, яйцами и морковью. Не очень полезно, но зато как же вкусно! Да и…
Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами
Лёгкий, сытный и вкусный салат из пекинской капусты и фасоли с вареными яйцами. В салат можно добавить много свежей зелени, особенно хорошо с укропом или зеленым…
Салат с мясом, помидорами и яйцами
Салат с мясом, помидорами и яйцами — сочный и очень вкусный салат! При этом, каждый раз его можно готовить по-разному, меняя мясные ингредиенты: бекон, курица, вареная…
Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Мне сразу показалось сочетание рыбы, яиц и помидоров, мягко говоря, немного странным. Но беспокоиться нет причин, все получается очень вкусно! Салат несложный в приготовлении и очень…
Салат с помидорами и фасолью
Этот салат с помидорами и фасолью одинаково хорош для будничного ужина, праздничного стола и даже романтической встречи. Готовится он очень быстро, а получается удивительно вкусным и…
Салат с красной фасолью и помидорами — рецепт с фото пошагово
Это не просто салат, а настоящая протеиновая бомба! Рецепт салата с красной фасолью и помидорами очень прост, и он вам поможет приготовить вкусный, питательный и полезный…