Быстрый и легкий, яркий и аппетитный, полезный и вкусный — вот такой салатик на скорую руку я хочу предложить вам сделать. Любите цитрусовые в закусках? Тогда…
Салат с фенхелем, рукколой и апельсином
Время приготовления: 30 мин
Освежающий овощной салат с ярким ароматом цитрусовых будет отличным дополнением к столу. Любите интересные сочетания? Тогда для вас способ, как приготовить салат с фенхелем, рукколой и апельсином.
Кроме приятного аромата цитрусовых, салат обладает ярким и красочным видом. Вы можете сделать его всего за полчаса. В рецепте используется красный и оранжевый апельсин, можно взять только один вид. Красный апельсин можете заменить грейпфрутом или наоборот.
Ингредиенты:
- Руккола — 3 Пучка
- Фенхель — 1 Штука
- Редис — 8-10 Штук
- Оранжевый апельсин — 1 Штука
- Красный апельсин — 1 Штука
- Грейпфрут — 1 Штука
- Лимон — 1 Штука
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6
Приготовление:
- 1.Вымойте фенхель и отрежьте луковицу от зеленой части.
- 2.Разрежьте луковицу фенхеля на 2 части.
- 3.Каждую часть нарежьте тонкими полукольцами.
- 4.Вымойте редис, отрежьте попку и хвостики, нарежьте его тонкими кружочками.
- 5.Срежьте кожуру с грейпфрута и апельсинов.
- 6.Воспользуйтесь ножом и разрежьте его на сегменты.
- 7.Вымойте рукколу и выложите в миску, добавьте редис, фенхель, грейпфрут и апельсины.
- 8.Смешайте оливковое масло, сок одного лимона, соль и перец по вкусу, перемешайте.
- 9.Заправьте салат приготовленной смесью и перемешайте.
- 10.Подавайте салатик сразу после приготовления.
Салат с апельсином и рукколой
Салат с баклажанами и рукколой
Салат с баклажанами и рукколой — полезное блюдо для вкусного обеда или ужина. Понравится не только приверженцам правильного питания, но и любителям овощных легких салатов. Приготовить…
Салат с рукколой и фасолью
Очень свежий, яркий, аппетитный и вкусный салат с рукколой и фасолью. Понравится как любителям правильного питания, так и всем остальным. Салат полезный и низкокалорийный, попробуйте. Простой…
Салат с грейпфрутом и рукколой
Готовим яркий, сочный и аппетитный салат с грейпфрутом и рукколой, с добавлением куриного филе и сыра. Рецепт очень простой, свежий и легкий салат подойдет на любой…
Салат с манго и рукколой
Делюсь рецептом салата с манго, рукколой и помидорами черри. Это легкий овощной салат, который можно подавать перед основным блюдом. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат…
Салат с рукколой и шампиньонами
Готовим легкий, яркий, вкусный и полезный салат с рукколой и шампиньонами. За несколько минут вы приготовите аппетитное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина. Яркий…
Салат с рукколой и языком
Легкий, вкусный салат с рукколой и языком станет настоящим украшением любого стола. Он понравится всем без исключения за яркий вкус и вид. А готовится он очень…