Любите салаты и готовы ими питаться каждый день? Добавьте к овощам поджаренный яичный блинчик – и ваш салат не только станет питательнее, но и заиграет новыми…
Салат с говядиной и яичными блинчиками
Время приготовления: 30 мин
Всем любителям сытных мясных салатиков хочу рассказать, как приготовить салат с говядиной и яичными блинчиками. Чудесный вариант на каждый день и на праздник.
Этот салатик выглядит довольно «нарядно», но при этом он вполне может стать полноценным обедом или ужином. Я добавляю в него совсем немного майонеза, чтобы он не был жирным. Благодаря огурчику салат получается свежим и сочным. Это действительно очень классный и совсем несложный рецепт.
Ингредиенты:
- Говядина — 300 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Огурец — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль, перец, майонез, зелень — По вкусу
- Грецкие орехи — 20 Грамм
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Мясо вымойте и обсушите, подготовьте все остальные ингредиенты.
- 2. Нарежьте мясо небольшими полосочками.
- 3. Тонкими пластинками нарежьте очищенный чеснок.
- 4. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо.
- 5. Добавьте чеснок и жарьте говядину до мягкости на среднем огне. При необходимости влейте воду, чтобы мясо протушилось. Обязательно в процессе посолите и поперчите.
- 6. Параллельно вбейте яйца в глубокую мисочку.
- 7. Добавьте соль, перец, взбейте вилкой или венчиком.
- 8. На отдельной сковороде разогрейте немного масла и поджарьте 3-4 тонких блинчика.
- 9. Остудите их немного, сверните рулетиками и нарежьте.
- 10. Небольшими брусочками нарежьте свежий огурчик.
- 11. На тарелку для подачи выложите половину яичных блинчиков.
- 12. И половину огурчика.
- 13. Добавьте обжаренную говядину.
- 14. Повторите слои еще разок. Сделайте тонкую сетку из майонеза.
- 15. Сверху выложите оставшееся мясо, присыпьте свежей зеленью и измельченными орешками.
- 16. Все, салат с говядиной и яичными блинчиками можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Чтобы говядина была более пикантной, во время жарки можно влить соевый соус.
Овощной салат с яичными блинчиками
Крабовый салат с яичными блинчиками
Нежный, необыкновенный на вкус салат с крабовыми палочками и тонкими полосками омлета. Советую взять рецепт на вооружение, — такой салат несомненно понравится вашим домашним. Рецепт этот…
Салат с яичными блинчиками и печенью
Простой, вкусный и доступный салат с яичными блинчиками и печенью. Блюдо питательное и очень сытное, понравится всем без исключения. Берите на заметку рецепт! Салат с яичными…
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Хочу поделиться с вами простым и очень аппетитным рецептом салата «Загадка» с яичными блинчиками, курицей и свежим огурчиком. Отличный вариант блюда не только на каждый день,…
Салат с яичными блинчиками и луком
Простой и быстрый в приготовлении салат с яичными блинчиками и луком — палочка-выручалочка, особенно при приходе неожиданных гостей. Вы можете миксовать с основными продуктами колбасу или…
Салат с яичными блинчиками и капустой
Замечательное блюдо для ужина или для перекуса, которое быстро и просто готовится — салат с яичными блинчиками и капустой. Заправлять его можно как майонезом любой жирности,…
Салат с фасолью и яичными блинчиками
Приготовим простой, но настолько вкусный салат с фасолью и яичными блинчиками, что попробовав его один раз, вы будете готовить его часто. Простота рецепта порадует всех, а…