Итальянский салат с блинами – сытное, вкусное блюдо, которое можно подать к столу в будни и праздники. Особую пикантность придает копченая курица. Красный лук добавляет остроту…
Салат с кальмарами и блинами
Время приготовления: 45 мин
Предлагаемый ниже салат многие делают с курицей или с ветчиной, а мне понравилось с кальмарами. Очень вкусное сочетание морепродукта с нежнейшими яичными блинчиками, не оставит равнодушным никого.
Обратите внимание на отваривание кальмаров. Опускать их необходимо в кипящую воду и держать после закипания не более 3 минут. Данная манипуляция сделает мясо морепродукта нежным и мягким.
Ингредиенты:
- Кальмары — 3 Штуки (тушки)
- Морковь — 1 Штука (среднего размера)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйца — 4 Штуки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
Количество порций: 3
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Отварите кальмары в подсоленной воде, в течение 3 минут после закипания. Охладите и нарежьте соломкой.
- Лук нарежьте четвертинками кольца.
- Морковь натрите на крупной терке.
- Овощи обжарьте в 3 ст.л. растительного масла до мягкости.
- Яйца взбейте с солью и перцем с помощью вилки.
- Тонким слоем смажьте сковороду и испеките яичные блинчики. Охладите.
- Сверните блинчики рулетиком и нарежьте соломкой.
- В салатник переложите обжаренные овощи, кальмары, яичные блинчики и заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль.
- Перемешайте, сервируйте и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Видео рецепт «Салат с кальмарами и блинами»
Итальянский салат с блинами
Салат с блинами и грибами
Сытный и вкусный салат с блинами и грибами можно приготовить из оставшихся с утра или вечера блинов. Блюдо актуально для Масленицы. По желанию вы можете добавить…
Салат с блинами и огурцом
Сытный и вкусный салат с блинами и огурцом можно приготовить за ут, особенно если блины вы пожарите заранее. Допустимо использовать любой сорт колбасы или ветчины…
Салат с блинами и копченой колбасой
Салат с блинами и копченой колбасой очень необычный. Пикантности и без того оригинальному вкусу придает чеснок, с его помощью салат становится непревзойденно вкусным. Чтобы разнообразить вкус…
Салат с кальмарами и семгой
Простой и одновременно оригинальный, очень вкусный салат с кальмарами и семгой — это вариант как на каждый день, так и на праздничный стол. Морепродукты дадут просто…
Салат «Русалочка» с кальмарами
Салат «Русалочка» с кальмарами, несмотря на небольшое количество ингредиентов, вкусный, нежный и легкий. Все любители морепродуктов оценят его по достоинству. Подойдет салат и на праздничный стол.…
Постный салат с кальмарами
Если вы любитель кальмаров, то такой салат точно для вас. Сочный, вкусный, полезный, одновременно легкий и в то же время сытный благодаря рисовой лапше. Приготовить этот…