Салат с пекинской капустой и грушей — оригинальное и вкусное решение сочетания овощей и фруктов в салате. Нежное, сочное, с грушевым ароматом и сладковатыми нотками блюдо…
Салат с капустой и грушей
Время приготовления: 15 мин
Легкий, полезный, аппетитный и очень вкусный салатик на перекус хочу предложить вам на заметку. Сочетание брокколи, груши и легкой заправки не оставит никого равнодушными. Запоминайте рецепт!
В качестве заправки этого салата с капустой и грушей я хочу предложить масло и сок лимона. Но любители экспериментов вполне могут попробовать использовать и натуральный йогурт, например. Дополнят блюдо орешки, будет очень здорово.
Ингредиенты:
- Груша — 1 Штука
- Брокколи — 1/5 Штуки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки (оливковое или миндальное)
- Сок лимона — 1 Ст. ложка
- Соль и специи — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Миндаль — 8-10 Штук
Количество порций: 1-2
Приготовление:
- 1. Небольшой и полезный набор ингредиентов.
- 2. Брокколи опускаем в подсоленную кипящую воду на 2 минуты. После откидываем на дуршлаг и остужаем под холодной водой.
- 3. Грушу моем, обсушиваем, удаляем сердцевину и режем тонкими пластинками.
- 4. Отправляем в салатник.
- 5. Нарезаем соцветия брокколи.
- 6. Отправляем к груше.
- 7. Теперь займемся заправкой. Пропускаем через пресс чеснок.
- 8. Добавляем сок лимона.
- 9. Добавляем соль и перец.
- 10. Вливаем масло.
- 11. Заправку перемешиваем и выливаем в салатник.
- 12. Добавляем миндаль, чуть измельчив ножом.
- 13. И подаем салатик к столу. Приятного аппетита!
Груши выбирайте плотную с легкой кислинкой.
Салат с пекинской капустой и грушей
Салат с уткой и грушей
Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового…
Зеленый салат с грушей
Вкусный диетический салат с великолепным набором ингредиентов! Не буду раскрывать все секреты, заглядывайте в рецепт! Расскажу вам подробно, как приготовить зеленый салат с грушей. Салат также…
Салат с карамелизированной грушей
Делюсь рецептом, как приготовить салат с карамелизированной грушей. Это изысканный салат, в котором сочетается вкус сладкой груши, хрустящей зелени и терпкого пармезана. Орехи подойдут любые, я…
Салат с грушей и виноградом
Делюсь рецептом фруктового салата с грушей и виноградом. Он получается сочным, изысканным на вкус, хорошо сочетается с белым вином. Подойдет в качестве легкого перекуса. Ниже я…
Салат с козьим сыром и грушей
5 мин Сочный и диетический салат для перекуса можно приготовить буквально за 5 минут, используя грушу и козий сыр. Блюдо заправляйте качественным растительным маслом и классическим йогуртом, сметаной.…
Теплый салат с грушей и куриной печенью
Быстрый, легкий и аппетитный теплый салат с грушей и куриной печенью хочу предложить вам на пробу. Сочетание фруктовой кислинки и нежной печени никого не оставит равнодушным.…