Салат не только из авокадо, он еще и подан в авокадо, — прекрасное решение для праздничного стола! Готовится такой салат очень быстро и главное — из…
Салат с кейлом и авокадо
Время приготовления: 10 мин
Кейл — это листовая кудрявая капуста темно-зеленого цвета. Она богата железом, кальцием и витамином C. Сегодня предлагаю приготовить салат с кейлом и авокадо. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с кейлом и авокадо. Выбирайте спелый и мягкий авокадо, лучше всего подойдёт сорт хасс. По желанию в салат можно добавить обжаренные кедровые орехи или пекан. Мягкий сливочный авокадо смягчает жестковатые листья кейла, поэтому салат получается не только полезным, но и вкусным. Берите на заметку!
Ингредиенты:
- Кейл — 2-3 Штук (листья)
- Помидоры — 1-2 Штук
- Авокадо — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Лимон — 1/2 Штуки
- Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Черный перец молотый — По вкусу
- Перец чили молотый — По вкусу
- Тимьян — 1 Щепотка
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Листья кейла помойте и обсушите с помощью кухонного полотенца. Удалите листья со стебля, затем прорвите их на кусочки.
- Подготовьте заправку. Из лимона выжмите сок. Блендером взбейте лимонный сок, растительное масло и специи.
- Полейте листья кейла заправкой. Начните интенсивно сжимать листья салата, чтобы они стали мягче.
- Листья должны уменьшиться в объёме.
- Авокадо очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте в миску.
- Помидоры нарежьте ломтиками среднего размера, переложите в миску. Перемешайте салат.
- Салат с кейлом и авокадо готов, приятного аппетита!
Видео рецепт «Салат с кейлом и авокадо»
Салат из авокадо
ПП салат с авокадо
Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно…
Салат с авокадо и рисом
Простой и сытный салат с авокадо и рисом — прекрасная замена для завтрака, обеда или ужина мясным блюдам. Выбирайте спелый плод авокадо, чтобы он не горчил,…
Салат с мидиями и авокадо
Салат моментального приготовления, если у вас в наличии есть маринованные мидии. Можно использовать мидии в масле либо замороженные, отваривая их в течение 1-2 минут. Красочный и…
Салат с каперсами и авокадо
Делюсь рецептом салата с каперсами и авокадо. Это легкий овощной салат, который можно подавать перед основным блюдом. Подробнее, как приготовить салат с каперсами и авокадо, я…
Салат с форелью и авокадо
Если вы уважаете правильное питание и следите за своей фигурой, предлагаю рецепт, который вам понравится. Приготовим салат с форелью и авокадо. Это легкий салатик как по…
Салат с авокадо и кунжутом
Сочный салат с авокадо и кунжутом получается не только вкусным, но и полезным. Вы можете миксовать с основным ингредиентом и другие овощи, свежую зелень, подчеркивающие его…