Легкий, яркий, аппетитный и нереально вкусный салатик хочу представить на ваш суд. Если вы любите необычные сочетания овощей и ягод, простые и насыщенные заправки, а еще…
Салат с клубникой, шпинатом и киноа
Время приготовления: 30 мин
Любите оригинальные сочетания ингредиентов? Тогда обязательно обратите свое внимание на этот салат с клубникой, шпинатом и киноа. Яркий, аппетитный и вкусный!
Вашему вниманию представляю быстрый и интересный салатик, который чудесно разнообразит ваше меню. Сочетание шпината, клубники, сыра и киноа с пикантной заправкой — чудесная идея для обеда, ужина или перекуса. Весь процесс займет не более получаса, так что даже занятым хозяйкам смело рекомендую рецепт на заметку.
Ингредиенты:
- Киноа — 1/4 Стакана
- Вода — 1/2 Стакана (+ соль по вкусу)
- Шпинат — 1 Пучок
- Клубника — 6-7 Штук
- Козий сыр — 50 Грамм
- Лепестки миндаля — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Цедра лимона — 1/2 Чайных ложки
- Сок лимона — 2 Чайных ложки
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Мед — 1/2 Чайных ложки
- Молотый перец — 1 Щепотка
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Первым делом промойте киноа, откиньте на дуршлаг. Соедините в сотейнике с водой, доведите до кипения и посолите по вкусу. Варите минут 15 до готовности. Шпинат промойте и просушите. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, цедру и сок лимона, горчицу, мед и щепотку перца.
- 2. Вымойте, просушите и тонкими ломтиками нарежьте клубнику.
- слегка обжарьте миндаль. Соедините в глубокой мисочке шпинат, клубнику, теплую киноа, кусочки сыра и орешки.
- 4. Вылейте заправку, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
- 5. Приятного аппетита!
Салат с клубникой, авокадо и шпинатом
Суп из цукини со шпинатом и киноа
Очень нежный и ароматный суп, с таким приятным зеленым цветом! Свежие овощи и суперкрупа киноа – польза в каждой ложке! Легкий и в то же время…
Салат с киноа
Я всё чаще стала пробовать тёплые салаты. Они сытные и вполне заменяют собой гарниры. А так как я не люблю однообразную кухню, постоянно ищу новые варианты…
Салат из киноа
Предлагаю попробовать очень полезный и вкусный салатик. Простейший в приготовлении, к тому же, и постный. Салат на основе киноа, — крупа хоть и не дешевая, но…
Салат с персиками и киноа
Летний, яркий и аппетитный салатик хочу предложить вашему вниманию. Киноа — чудесный ингредиент, прекрасно сочетающийся и с овощами, и с фруктами. А пикантная заправка идеально завершает…
Овощной салат с киноа
Польза этой крупы для организма неоценима. Если вы не знаете, что можно сделать с крупой, расскажу, как приготовить овощной салат с киноа. Вкусный и…
Греческий салат с киноа
Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что…