Сегодня предлагаю добавить в вашу копилочку вкусных рецептов еще один — салат с копченым мясом и огурцом. Салат получается очень ярким по вкусу, благодаря копченому мясу,…
Салат с копченым мясом и грибами
Время приготовления: 30 мин
Сегодня делюсь с вами отличным рецептом праздничного салата с копченым мясом и грибами. Салат получается очень вкусным, сытным, идеально подойдет для праздничного стола.
Этот салат очень нравится моим гостям, он необычный, неизбитый, при этом очень вкусный и оригинальный. Ну а подача делает его очень аппетитным. Попробовать его хотят все и всегда. В преддверии новогодних праздников советую приготовить этот салатик и вам.
Ингредиенты:
- Картофель — 1-2 Штук
- Яйца — 3 Штуки
- Копченая курица — 250 Грамм
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Майонез — 1-2 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-5
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности, яйца отварите вкрутую.
- Лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до мягкости.
- Грибы очистите и нарежьте. Отправьте в сковороду к луку и обжарьте до полной готовности.
- Из копченого куриного окорочка снимите мясо и измельчите. Шкурку не используйте.
- Собирать салат предлагаю с помощью глубокого салатника. Застелите его изнутри пищевой пленкой.
- Отваренные вкрутую яйца очистите, белки отделите от желтков. 2 белка натрите на мелкой терке и выложите на дно салатника. Слегка смажьте майонезом.
- Теперь выложите измельченную курочку и также смажьте небольшим количеством майонеза.
- Натрите оставшиеся белок и желтки на мелкой терке и выложите следующим слоем.
- Следующий слой — обжаренные грибы.
- Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Выложите картофель последним слоем и слегка утрамбуйте.
- Переверните салатник на плоскую тарелку, салатник сразу отделится от пленки, пленку также аккуратно снимите.
- Вот таким красивым получился наш салатик.
- Украсьте салат по своему вкусу. У меня оставалось немного консервированной кукурузы и сладкого перца, я решила их использовать для украшения. Но можно просто присыпать измельченной зеленью, тоже будет красиво.
- Приятного аппетита!
Видео рецепт «Салат с копченым мясом и грибами»
Салат с копченым мясом и огурцом
Салат с копченым мясом
Пикантный салат на все случаи жизни! Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт салата с копченым мясом. Этот салат готовится быстро, а главное просто. Все ингредиенты…
Салат с копченым мясом и кукурузой
Дополните праздничный ужин вкусным и сытным салатом с копченым мясом и кукурузой. Блюдо яркое и точно понравится всем гостям! Для салата понадобится копченое мясо, консервированная кукуруза,…
Слоеный салат с мясом и грибами
Слоеный салат с мясом и грибами — вкусное и сытное блюдо. Берите мой рецепт на заметку! Салат точно понравится родным и гостям. Попробуйте! Салат будем готовить…
Салат с копченым сыром «Косичка»
Копченый сыр «Косичка» может стать интересной «изюминкой» в любом салате. Сочетаний ингредиентов для этого салата очень много, этот рецепт один из множества. Готовится быстро и просто,…
Салат «София» с копченым сыром
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат «София» с копченым сыром. Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и разнообразит ваш повседневный рацион. Для приготовления…
Суп с копченым мясом
Копчености придают супу неповторимый вкус и замечательный аромат. Этот суп мы будем готовить без круп – только овощи и мясо – получается идеально. Этот…