Делюсь рецептом простого и быстрого салата с корейской морковью. Он готовится из доступных ингредиентов, а корейская морковь делает его ярче и пикантнее. Подробнее, как приготовить салат…
Салат с корейской морковью и овощами
Время приготовления: 10 мин
Сочный овощной салат с корейской морковью можно сделать за несколько минут. Особенно он актуален, когда гости уже на пороге, а к столу подать нечего. Можно использовать магазинную морковь по-корейски.
Ароматный и красочный овощной салат станет гораздо вкуснее, если вы дадите ему настояться в холодильнике примерно 1 час. Морковь по-корейски окутает овощные нарезки своим ароматом, блюдо приобретет более сочный вкус.
Ингредиенты:
- Морковь — 1 Штука
- Огурец свежий — 1 Штука
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Помидор — 3-4 Штук
- Чеснок — 1 Зубчик
- Приправа для моркови по-корейски — 1 Чайная ложка
- Соль — 2 Щепотки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Петрушка — 1/4 Пучка
Количество порций: 1-2
Приготовление:
- Подготовьте указанные ингредиенты. Морковь по-корейски можно приобрести в магазине, на рынке либо сделать самим.
- Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Натрите на терке для моркови по-корейски и выложите нарезку на сковороду, влив туда же 1 ст.л. растительного масла. Спрессуйте очищенный зубчик чеснока.
- Всыпьте приправу для моркови по-корейски, щепотку соли и поместите емкость на плиту. Обжарьте примерно 1-2 минуты и выключите нагрев. Дайте моркови слегка остыть.
- Промойте огурец и помидоры в воде, вырежьте из томатов зеленые сердцевинки, а с огурца срежьте хвостики. Нарежьте огурец полукольцами, а помидоры — крупными ломтиками в глубокую емкость.
- Очистите и промойте лук, половину овоща нарежьте полукольцами и добавьте в емкость вместе с морковью по-корейски.
- Промойте и измельчите петрушку, всыпьте в емкость вместе с солью. Влейте растительное масло и перемешайте салат.
- Выложите его на тарелку и подайте к столу.
Салат с корейской морковью
Салат «Радуга» с корейской морковью
Салат «Радуга» с корейской морковью — это очень вкусный и яркий салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт! Для приготовления салата «Радуга»…
Салат «Муравейник» с корейской морковью
Готовим салат «Муравейник» с корейской морковью — вкусный, яркий и красивый салат, который вы смело можете подавать на праздничный стол. Сочетание всех ингредиентов очень удачное, пробуйте!…
Салат «Солнышко» с корейской морковью
Вкусный, сытный и пикантный салат, который занимает совсем мало времени активного приготовления. Дополнит ваш праздничный стол или вечер выходного дня. Угощайтесь! Если курицу будете…
Салат с сердцем и корейской морковью
Очень вкусный и оригинальный салат можно приготовить с сердцем и корейской морковью. Подавать к столу его стоит сразу же после приготовления. Блюдо отменно сочетается с любыми…
Постный салат с фасолью и корейской морковью
Сегодня приготовим постный салат с фасолью и корейской морковью. Рецепт очень простой, состав ингредиентов минимальный, а результат просто удивительный. В восторге будут все, так что, пробуйте!…
Салат с ветчиной и корейской морковью на год Быка
Предлагаю приготовить шикарное блюдо на праздничный новогодний стол 2021 года. Слоеный салат с ветчиной, корейской морковью, плавленым сыром. Украсим салат мордочкой милого бычка, получится красиво! Так…