В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с красной капустой и красной фасолью. Красная капуста в разы превосходит белую по содержанию полезных антиоксидантов, а фасоль…
Салат с красной капустой и помидорами
Время приготовления: 35 мин
Салат с красной капустой и помидорами украсит своим видом повседневный стол или разнообразит праздничный. Но многие избегают ее из-за жестких листьев и зря! Предлагаю рецепт, который изменит мнение.
В салате важно обратить внимание на нарезку. Тонкая соломка сделает блюдо нежным. Также обязательно дайте настояться салату, чтобы выделившийся сок пропитал ингредиенты.
Ингредиенты:
- Капуста красная — 250 Грамм
- Лук репчатый — 1/2 Штуки (крупный)
- Помидор — 1 Штука (крупный)
- Чеснок — 1 Зубчик (свежий)
- Укроп — По вкусу (свежий)
- Бальзамический уксус — 1/2 Чайных ложки
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Сухарики — 15-20 Грамм
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Нарежьте капусту тонкой соломкой. Переложите в салатник. Сбрызните уксусом, добавьте соль, сахар и черный перец. Хорошо помните руками, пока не появится сок. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
- Нарежьте остальные ингредиенты: лук перьями, помидор соломкой. Измельчите чеснок и укроп.
- По истечении времени, к капусте добавьте помидор, лук, чеснок и укроп. Перемешайте, доведите солью и сахаром по своему вкусу. Заправьте 3 ст.л. растительного масла, еще раз перемешайте. Дайте настояться при комнатной температуре 15 минут.
- Перед подачей добавьте сухарики. Можно посыпать сверху, а можно перемешать с салатом. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Салат с красной капустой и помидорами»
Салат с красной капустой и красной фасолью
Овощной салат с красной капустой
Свежие овощные салаты – это спасение, когда вы хотите быстро и вкусно поесть, да ещё и получить массу пользы. Сочетание продуктов может быть разное, главное – не перебить…
Салат с красной капустой и кукурузой
Салат с красной капустой и кукурузой — простой и вкусный салат на каждый день, понравится многим. Делюсь замечательным рецептом! Салат с красной капустой и кукурузой дополним…
Салат с красной капустой, финиками и фетой
Полезный и аппетитный, яркий и вкусный, простой и пикантный — вот такой рецептик хочу предложить вам добавить в вашу кулинарную копилку. Если вы любите быстрые салатики,…
Салат с красной рыбой и пекинской капустой
5 мин Один из моих любимых рыбных салатов. Ингредиенты замечательно сочетаются и дополняют вкус друг друга. Такой свежий и полезный салатик можно приготовить к празднику или разнообразить обычный…
Кукурузный салат с помидорами и капустой
Приготовьте на ужин такой вкусный и яркий салат из овощей! А добавление в салат кукурузы придаст изысканную изюминку. Попробуйте, будет вкусно! Отличный салат для семейного ужина.…
Салат с брюссельской капустой и помидорами
Рецепт овощного салата с помидорами черри и отварной брюссельской капустой. Он получается легким, ярким и вкусным. Подойдет для обеденного перекуса. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить…