Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный салат, в котором картофельная соломка имитирует муравейник. Именно так салат и называется. Блюдо выглядит эффектно, так что подойдет…
Салат с курицей и картофельной соломкой
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Салат с курицей и картофельной соломкой, которая называется картофель «Пай». Оригинальное, сытное и вкусное блюдо. Оно отлично подойдет на праздничный стол и украсит его.
Салат простой, но определенную сложность представляет приготовление картофельной соломки. Следуйте описанию этого процесса в моем рецепте и все получится. В целом блюдо очень интересное. Картофельная соломка придает пикантность и делает салат хрустящим. Необычно и очень вкусно!
Ингредиенты:
- Картофель — 3 Штуки
- Курица — 250 Грамм (отварная)
- Помидор — 1 Штука (крупный)
- Огурец — 1 Штука (свежий)
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Подсолнечное масло — 200 Миллилитров (рафинированное)
Количество порций: 3
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- Приготовьте картофельную соломку. Для этого картофель очистите и натрите на терке для корейской моркови. После хорошо помойте в воде, удаляя крахмал.
- Выложите картофель на бумажное полотенце и хорошо его обсушите.
- Подсолнечное масло налейте в кастрюлю с толстым дном или такую же сковороду. Хорошо нагрейте масло. Небольшими порциями отправляйте картофель в кипящее масло. Сразу будет очень сильное кипение, но через несколько минут пена спадет и дальше картошка будет равномерно обжариваться в масле. На каждую порцию уйдет примерно 6-7 минут на огне чуть меньше среднего. Готовую соломку выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
- В миску выложите нарезанную отварную курицу.
- Огурец нарежьте соломкой и добавьте к курице.
- Помидор нарежьте, удалите семена. Должна остаться только мясистая стенка помидора. Нарежьте её и выложите в салат.
- Натрите любой твердый сыр по вкусу и добавьте в салат.
- Добавьте измельченный чеснок и майонез.
- Посолите салат по вкусу и перемешайте.
- Салат выложите горкой на большую тарелку. Картофельную соломку посолите и выложите на салат. Украсьте по своему вкусу. Теперь можно подавать к столу.
Видео рецепт «Салат с курицей и картофельной соломкой»
Салат «Муравейник» с картофельной соломкой
ПП салат с курицей
Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! Вы вполне можете взять любую часть…
Салат «Гавайский» с курицей
Оригинальный и необычный салат «Гавайский» с курицей можно смело готовить к праздничному столу. Пикантный вкус ананасов идеально сочетается с куриным мясом. Салат «Гавайский» очень легко приготовить…
Салат «Императрица» с курицей
Приготовим салат «Императрица» с курицей и ананасами. Блюдо очень вкусное, довольно простое в приготовлении, придется по вкусу абсолютно всем вашим гостям. Отличное сочетание всех ингредиентов! Салат…
Салат с курицей и кириешками
Простой и сытный салат на скорую руку, который выручит в любой ситуации. Подойдет такой салат для праздничного стола, когда гости на пороге или просто для перекуса…
Салат с курицей по-китайски
Очень вкусный и необычный салат с курицей по-китайски. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол. Сочетается он с любыми гарнирами, к примеру, с…
Салат «Фазан» с курицей
Готовим сегодня вкусный и простой салат с красивым названием — салат «Фазан» с курицей. Получается очень сытно и вкусно. Помимо курицы добавим яичные блинчики, свежий огурец…