Яркий, лёгкий, красивый салат, который готовится на раз-два. Из разряда «гости на пороге», при наличии отварной грудки. Такой салат станет украшением любого праздничного стола. Это не…
Салат с куриной грудкой
Время приготовления: 35 мин
Если хотите, чтобы куриная грудка была звездой вашего салата, не обязательно прятать ее, лучше выложить рядом или поверх остальных ингредиентов. Расскажу, как приготовить обалденный салат!
Куриное мясо предварительно маринуйте в оливковом масле, лимонном соке, чесноке и травах, она приобретает приятный аромат и вкус, а затем нарежьте толстыми ломтиками и выложите в тарелку с овощами. Овощи нарезайте, как на «Греческий» салат. Курицу можно обжарить на сковороде или запечь в духовке, только не пересушите.
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 2 Штуки
- Лимонный сок — 1/4 Стакана
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — 3 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
- Горчица — 0,5 Чайных ложки
- Мед — 0,5-1 Чайных ложки
- Помидор — 2 Штуки
- Огурец — 1 Штука
- Фета — 60 Грамм
Количество порций: 2
Приготовление:
- 1.Смешайте лимонный сок (оставьте 2 столовые ложки для салата), 0,5 столовой ложки оливкового масла, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 столовые ложки измельченной зелени, соль и перец. Замаринуйте мясо на 20 минут, затем обжарьте на раскаленной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите мясо на тарелку и накройте фольгой, оставьте еще на 5 минут.
- 2.Нарежьте кубиками огурец, помидоры и сыр. Смешайте с лимонным соком, оставшимся маслом, медом, горчицей, зеленью, солью и перцем.
- 3.Подаем салат. Выложите в тарелку толстыми ломтиками нарезанную грудку, а рядом распределите овощи с сыром. Приятного аппетита!
Салат с куриной грудкой и помидорами
Диетический салат с куриной грудкой
Готовим диетический салат с куриной грудкой — очень вкусный салат, который подойдет для обеда или для ужина. Салат можно подавать даже на праздничный стол, легкий вариант…
Салат с куриной грудкой и яйцами
Предлагаю попробовать абсолютно простой в приготовлении, но очень вкусный салат с куриной грудкой и яйцами. Берите на заметку рецепт! Чтобы приготовить салат с куриным филе и…
Салат с куриной грудкой и зеленым горошком
Легкий, полезный и вкусный, но при этом довольно сытный салат! Отлично заменит вам ужин или дополнит обед. К тому же, его не стыдно подать…
Салат с куриной грудкой и маринованным луком
Быстрый салат с курицей и маринованным луком. Этот рецепт подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Несмотря на довольно обычный состав и простоту приготовления,…
Салат с куриной грудкой
Салат с куриной грудкой может показаться вам скучным и неинтересном блюдом. Но это далеко не так, ведь его можно приготовить по-особенному, так, чтобы все…
Салат из куриной грудкой
Люблю готовить из курицы, так как она сочетается с большим количеством продуктов. Есть возможность разгуляться фантазии. Думаю, что многие со мной согласятся. Поэтому опишу мой очередной…