Посмотрите, как приготовить салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью. Это хорошее самостоятельное блюдо, легкое и свежее, которое отлично подойдет для быстрого ужина. Особенно этот…
Салат с куриным филе «Рандеву»
Время приготовления: 40 мин
В преддверии праздников хочется приготовить к новогоднему столу что-то новенькое и необычное. Салат с куриным филе «Рандеву» станет отличной альтернативой традиционным и привычным салатам.
Я большая фанатка слоеных салатов и наполняю свою книгу рецептов методом проб и ошибок. Салат с куриным филе «Рандеву» именно так и прижился в нашей семье, захотелось чего-то новенького и необычного, и в тоже время абсолютно несложного. Этот слоеный салатик подкупил своей простотой в приготовлении и доступностью продуктов. Ведь картошку, пару яиц, немного капусты и куриную грудку можно найти на любой кухне, а в результате сытный, немножко необычный, но бесспорно вкусный салат на вашем столе. Делюсь рецептом, как приготовить такое блюдо. Куриное филе можно отварить или запечь в духовке. Иногда вместо белокочанной капусты я беру пекинскую, мне кажется, она нежнее и мягче, но выбор за вами. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Филе куриное — 150 Грамм
- Капуста — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Картофель — 1 Штука
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль — 2 Щепотки
- Растительное масло — 30 Миллилитров (для обжарки картофеля)
- Укроп — 1 Штука
Количество порций: 2
Приготовление:
- Яйца отварите, а когда они остынут очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца мелким кубиком.
- Куриное филе отварите или запеките. Курицу тоже нарежьте мелким кубиком.
- Капусту мелко нашинкуйте. Если у вас жесткая капуста, немного посолите ее и разомните руками. Так капуста станет намного мягче и сочнее.
- Веточку укропа помойте, обсушите и мелко нашинкуйте.
- Теперь приступайте к картошке. Ее нужно почистить и нарезать мелкой соломкой. Я использую терку для корейской морковки.
- Чтобы картошечка получилась хрустящей, промойте ее несколько раз холодной водой.
- Теперь нужно обжарить подготовленную картошку в масле. Я использую обычную сковороду, но если у вас будет большая порция салата, то нужно взять глубокую посуду. Каждый кусочек должен хорошо обжариться до золотистого цвета.
- Выложите картошку на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Иначе салат будет слишком жирный и не очень вкусный.
- Когда все составляющие салата подготовлены, можно начинать выкладывать слой за слоем. Сначала выкладываем капусту, смазываем майонезом.
- Следующий слой — куриное филе, его так же смажьте майонезом.
- Сверху распределите измельченные яйца, и конечно же укропчик. Именно укроп придает этому салату изюминку и связывает все ингредиенты между собой.
- Финальный штрих — выложите остывшую обжаренную картошечку сверху. Салат готов. Можно сразу подавать к столу, но лучше оставить на пару часиков, чтобы салатик хорошо пропитался.
Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью
Салат с куриным филе
Если вы не знаете, какой сделать салат, чтобы угодить почти всем гостям, то вам нужен универсальный рецепт. В нём лучше всего использовать классические сочетания, которые понравятся…
Салат с помидорами и куриным филе
Вкусный салат с помидорами и запеченным куриным филе готовится быстро и легко. Яркие составляющие и пикантная заправка никого не оставит равнодушным! Сбалансированный и питательный салат с…
Салат с куриным филе и огурцами
Если вы любите простые и интересные блюда, то очень рекомендую обратить ваше внимание на этот классный рецепт. Пикантный, аппетитный и действительно очень вкусный салатик вам точно…
Салат с куриным филе и грибами
На праздничный стол, да и на каждый день хочу предложить вам отличный способ, как приготовить салат с куриным филе и грибами. Нежный, аппетитный и совсем несложный…
Салат с куриным филе и маслинами
Салат с куриным филе — быстрый и легкий рецепт основного блюда, который идеально подходит для летних обедов. Приемлем для диетического питания, богат витаминами и насыщен белками.…
Салат с куриным филе и свеклой
В закромах у хозяйки всегда найдется стандартный набор продуктов: картофель, капуста, свекла, кусочек мяса. Поэтому вы обязательно должны взять этот рецепт салата на заметку. Смотрите, как…