Предлагаю вашему вниманию простой, сытный и вкусный салат. Несмотря на наличие копченой колбасы, он достаточно легкий. Подойдет к столу в будни и праздники. Салат готовится очень…
Салат с морковью и копченой горбушей
Время приготовления: 20 мин
Простой, легкий в приготовлении, вкусный и неизбитый салат. Отлично подходит в качестве повседневного или легкого ужина, однако и на праздничном столе не останется незамеченным. Хорошо подходит в качестве наполнителя для фуршетных тарталеток или волованов, так как не течет.
Омега-три кислоты в жирной кете, лецитин в яйце, каротин в моркови, витамины и фитонциды лука — такое разнообразие в одной миске!
Ингредиенты:
- Кета х/к — 200 Грамм (можно использовать горбушу, форель, гольца)
- Яйца — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука (крупная)
- Лук репчатый — 1 Штука (небольшой, желательно сладких сортов)
- Майонез — 2-3 Ст. ложек (густой)
- Черный перец — 1 Щепотка
Количество порций: 3
Приготовление:
- Сварите яйца вкрутую. Лук очистите. Рыбу разделайте на филе. Морковь отварите до состояния аль денте, ни в коем случае не переваривая. Это важный момент для вкуса салата. Вынимайте морковь, когда тупой конец зубочистки протыкает ее с небольшим усилием. И сразу обдайте морковь холодной водой, чтобы прекратить процесс варки.
- Нарежьте продукты кубиками. Морковь мельче всего, затем кету – чуть крупнее, яйца нарежьте как рыбу. Лук нашинкуйте очень тонко.
- Поперчите салат свежесмолотым черным перцем и заправьте майонезом. Майонеза не должно быть много, только чтобы хорошо покрыть продукты.
- Перемешайте салат, дайте ему постоять в прохладном месте минут 15.
- Подавайте со свежим белым хлебом, очень вкусно.
Салат с копченой колбасой, кукурузой и морковью
Салат с фасолью, морковью и копченой курицей
Салат наполнен разнообразными вкусами. Морковь молодая, предварительно маринованная с пряными травами, специями и бальзамическим уксусом. Фасоль и курица хорошо сочетаются с пряной и сочной морковью. Количество…
Салат с копченой горбушей
На любой праздничный и даже обеденный стол подойдет салат с копченой горбушей. В домашних условиях он готовится очень просто и подается на едином блюде…
Слоеный салат с копченой горбушей
Для любителей копченой красной рыбы предлагаю замечательный салат, который покорит своей красотой всех гостей. И вкус у этой закуски тоже замечательный. Минимум ингредиентов и отличный результат.…
Салат из картофеля с копченой горбушей
Меня угостили горбушей горячего копчения, захотелось сделать с ней какое-нибудь вкусное блюдо, немного полистав свой блокнот нашел рецепт, как приготовить салат из картофеля с…
Салат с копченой колбасой и морковью
Расскажу, как сделать салат с копченой колбасой и морковью. Получается очень простой, но и очень вкусный салат, который одинаково хорошо подойдет как для подачи на праздничный…
Салат с копчёной курицей и морковью
Салат ресторанного типа, который сможет приготовить каждый. Сочетание копченой курицы, моркови и майонеза — это всегда очень сытно и невероятно вкусно. Хрустящие сухарики в салате —…