Без салата не обходится и несколько дней нашего семейного меню. И всё время хочется попробовать что-нибудь новое. Поэтому так часто рождаются неожиданные рецепты. Например, такой как…
Салат с морковью и солеными огурцами
Время приготовления: 20 мин
Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии «на скорую руку».
Такой салат будет хорош в качестве перекуса или как дополнение к основным блюдам. Простой в приготовлении, он не потребует от вас много времени на подготовку. Берите на заметку!
Ингредиенты:
- Морковь — 1 Штука
- Соленый огурец — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте на растительном масле до готовности.
- Добавьте тертую на терке для корейских салатов морковь.
- Перемешайте и сразу снимите с огня.
- Переложите содержимое сковороды в глубокую миску.
- Добавьте огурец, нарезанный небольшой соломкой.
- Чеснок пропустите через пресс. Добавьте по вкусу соль и молотый перец.
- Хорошо перемешайте. Салат с морковью и солеными огурцами готов. Можно подавать его сразу же, но лучше дать ему настояться пару часов в холодильнике.
- Приятного аппетита!
Если любите закуски поострее, то можно при желании добавить чили.
Паста-салат с солёными огурцами
Салат с шампиньонами и солеными огурцами
Салат не обязательно является подготовительным блюдом к основному. Многие варианты сытные сами по себе, значит, ими можно наесться на обед. И мой рецепт тому…
Салат со свининой и солеными огурцами
Салат со свининой и солеными огурцами — вкусная и сытная закуска, которая отлично подходит в будни и праздники. Берите на заметку! Салат очень сытный, в меру…
Салат «Шахтерский» с солеными огурцами
Предлагаемый салат имеет массу вариантов приготовления. Но самый удачный, на мой взгляд, когда в нем минимум продуктов и он не забивается майонезом. Приготовьте и оцените его…
Салат с яблоками и солеными огурцами
Делюсь рецептом салата с яблоками и солеными огурцами. Несмотря на его простоту, получается очень интересное сочетание. Такой салат можно подавать, как закуску к основному блюду. Подробнее,…
Салат с мясом и солеными огурцами
Салат с мясом и солеными огурцами получается очень вкусный и сытный. Приготовить его можно в обычный будний день или на праздничный стол. Сочетается салат с любыми…
Салат «Оливье» с солеными и свежими огурцами
С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать традиционный салат «Оливье» с солеными…