1 Вкуснейший летний салат из баклажанов. Единственная трудность, с которой вы столкнетесь — невозможно выждать 12 часов, чтобы его не попробовать! Приступим! Рассказываю, как приготовить…
Салат с морковью по-корейски
Время приготовления: 30 мин
Предлагаю классический рецепт моркови по-корейски. Зачем покупать в магазине, если можно такую морковь приготовить самим. Отличная закуска и гарнир к мясу или птице.
Готовить морковь по-корейски очень просто и быстро. Следуйте пошаговому описанию с фотографиями и вы получите отличную закуску. Сочетание моркови, чеснока и кориандра дает замечательный аромат, которым наполнится вся кухня и необыкновенный вкус.
Ингредиенты:
- Морковь — 500 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый — По вкусу
- Перец красный молотый — 0,5 Чайных ложки (сладкий)
- Кориандр молотый — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Столовый уксус 9% — 1,5 Ст. ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Подсолнечное масло — 50 Миллилитров
- Лук репчатый — 1 Штука
Количество порций: 8
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления моркови по-корейски.
- Морковь очистите, помойте и натрите на терке для моркови по-корейски.
- Добавьте соль и сахар. Помните морковь руками, чтобы она пустила сок.
- Добавьте перец красный молотый, перец черный молотый и молотые семена кориандра.
- Влейте уксус.
- Одну крупную луковицу очистите, помойте и нарежьте произвольно, выложите в сковороду.
- Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до золотистого цвета.
- Через ситечко влейте горячее подсолнечное масло в морковь. Жареный лук здесь не нужен. Добавьте в морковь измельченный чеснок и перемешайте.
- Морковь по-корейски готова. Дайте ей настояться пару часов и можно подавать к столу.
Видео рецепт «Салат с морковью по-корейски»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Салат с баклажанами и морковью по-корейски
Салат с курицей, сыром и морковью по-корейски
Очень вкусный салат из доступных ингредиентов. Все продукты практически всегда есть в каждом доме. В этом салате они прекрасно дополняют вкусы друг друга. Для…
Салат с картофелем и морковью по-корейски
Морковь по-корейски уже сама по себе отличная закуска и гарнир к мясу, птице, рыбе. Но с ней готовят множество салатов. Рецепт одного из них я хочу…
Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски
Этот салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски готовится на скорую руку и получается удивительно вкусным. В нем идеально подобраны все ингредиенты, которые можно…
Салат из кальмаров с морковью по-корейски
Если вам захотелось побаловать родных экзотическим блюдом, то советую идею, как приготовить салат из кальмаров с морковью по-корейски. Готовится очень быстро, а получается вкусная…
Салат по-корейски
Простой рецепт, как приготовить салат по-корейски, порадует любителей остренького. Вкусный, пикантный овощной салат можно подать отдельно в качестве легкой закуски или к мясному блюду. Капусту можно…
Салат с редисом по-корейски
Если Вы любите морковь по-корейски, то этот вариант должен понравится. Он отлично подойдет в качестве перекуса или как закуска к праздничному столу. Салат с…