Если вы любите простые и интересные блюда, то очень рекомендую обратить ваше внимание на этот классный рецепт. Пикантный, аппетитный и действительно очень вкусный салатик вам точно…
Салат с огурцами и куриным мясом
Время приготовления: 40 мин
Если вы уже немного устали от сложных многокомпонентных салатов, тогда рекомендую обратить внимание на простой и доступный рецепт блюда, как приготовить салат с огурцами и куриным мясом. Попробуйте!
Используйте отварную куриную грудку или филе, которое разберите на волокна. Вместо курицы можно использовать сыр, если хотите сделать вегетарианский вариант. Салат можно есть самостоятельно или подавайте к гарниру из макарон, из отварного риса.
Ингредиенты:
- Огурцы — 2 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Куриное филе — 400 Грамм
- Кунжутные семена — 1 Ст. ложка
- Кинза — 1/4 Пучка
- Рисовый уксус — 1/4 Стакана
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Корень имбиря — 2 Чайных ложки (тертый)
- Чеснок — 1 Зубчик
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1.Вымойте огурцы и разрежьте каждый пополам. Выложите половинку на разделочную доску и широкой стороной большого ножа прижмите.
- 2.Нарежьте огурцы кусочками произвольной формы.
- 3.Выложите огурцы в дуршлаг или сито и посыпьте солью, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы избавиться от лишней влаги.
- 4.Тем временем сделайте заправку: соедините рисовый уксус, соевый соус, мед, измельченный имбирь, чеснок и кинзу.
- 5.Отварное куриное мясо разберите на волокна.
- 6.В большую миску переложите огурцы, слив образовавшуюся жидкость, добавьте заправку и курицу, перемешайте.
- 7.Подавайте салат сразу же, украсив его кунжутом, приятного аппетита!
Салат с куриным филе и огурцами
Салат с куриным мясом
В оригинальном рецепте салата были овощи и сухарики, мне же пришло в голову дополнить его мясной составляющей, благодаря чему он стал более сытным. Расскажу, как приготовить…
Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом
Трудно найти человека, которому не нравятся сэндвичи. Их очень удобно брать на пикник, на работу или на учебу. Приготовим необычные, сытные и очень вкусные сэндвичи с…
Пирожки с мясом и огурцами
Какие только начинки для пирожков не используют хозяйки. Если вы хотите не только накормить своих близких и гостей, но и удивить их необычным вкусом,…
Салат с куриным сердцем
Сочный салат с куриным сердцем — отличное блюдо и в праздники, и в будни. Его с удовольствием продегустируют мужчины, они любят вкусные салаты с…
Салат с куриным филе
Если вы не знаете, какой сделать салат, чтобы угодить почти всем гостям, то вам нужен универсальный рецепт. В нём лучше всего использовать классические сочетания, которые понравятся…
Салат с куриным филе и свеклой
В закромах у хозяйки всегда найдется стандартный набор продуктов: картофель, капуста, свекла, кусочек мяса. Поэтому вы обязательно должны взять этот рецепт салата на заметку. Смотрите, как…