Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии «на скорую руку». Такой салат будет…
Салат с огурцами, капустой и морковью
Время приготовления: 30 мин
Сегодня у нас овощной салат из капусты, свежих и маринованных огурцов, моркови, зеленого горошка, чеснока и зелени. Полезно, ароматно и очень вкусно!
Необыкновенно сочный, полезный и вкусный салат подойдет к трапезе в любое время дня. Несмотря на свою простоту и дешевизну, он может стать одним из блюд на праздничном столе. Все овощи в салате отлично сочетаются, дополняя друг друга. Масло берите по своему вкусу. Подсолнечное может быть рафинированным или ароматным.
Ингредиенты:
- Огурец свежий — 1 Штука
- Огурец маринованный — 1 Штука
- Капуста белокочанная — 100 Грамм
- Зеленый горошек консервированный — 100 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Петрушка — 10 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Уксус — 1 Ст. ложка
- Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Капусту тонко нарежьте, выложите в салатник, посыпьте солью и немного потрите руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
- Морковь натрите на терке и добавьте к капусте в салатник.
- Свежий огурец помойте и нарежьте соломкой. Выложите в салатник.
- Маринованный или соленый огурец точно также нарежьте, как свежий.
- Выложите в салат консервированный зеленый горошек.
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Хватит одной небольшой луковицы.
- Добавьте в салат измельченный чеснок.
- А также нарезанную петрушку или укроп.
- Добавьте в салат сахар, уксус и подсолнечное масло. Перемешайте все ингредиенты.
- Салат готов! Подавайте на закуску.
Салат с морковью и солеными огурцами
Салат с капустой, огурцами и яблоками
Такой свежий салат из овощей станет отличным дополнением к любому блюду. А для худеющих он заменит полноценный прием пищи. Этот салат не только очень легкий и…
Салат с капустой, огурцами и кукурузой
Быстрый, легкий и простой салат с капустой, огурцами и кукурузой. Чудесный вариант для весеннего и летнего меню, который обязательно придется вам по вкусу. Запоминайте и повторите!…
Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Летом мы готовим как можно чаще простые, полезные и вкусные салаты из свежих овощей. Они хороши просто с кусочком хлеба, тостом, гренками или в качестве гарнира.…
Салат весенний с капустой и морковью
Легкая закуска, которая идеально подойдет любителям овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат весенний с капустой и морковью. Рецепт окажется удивительно простым, а результат – вкусным.…
Салат с морковью и пекинской капустой
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и легкий салат с морковью и пекинской капустой, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт! Для того, чтобы…
Салат с корейской морковью и маринованными огурцами
Если вы любите простые и быстрые салаты, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — салат с корейской морковью и маринованными огурцами. Такой салат получается особенно вкусным и…