Великолепный диетический салат. Он очень сочный, свежий, витаминный, никого не оставит равнодушным, ведь салат получается ярким и очень вкусным. Этот салат мы будем готовить из свежих…
Салат с печенью и болгарским перцем
Время приготовления: 30 мин
Теплый салат с обжаренной куриной печенью и овощами понравится всем без исключения. Смотрится он на столе очень красиво и красочно. Берите на заметку!
Салат получается очень сытный и нежный за счет куриной печени. Печень можно взять любую, но солить ее в начале приготовления ни в коем случае нельзя. Она сразу станет жесткой. Очень красиво смотрится черри разрезанное пополам. Если покажется мало масла, смело можете его добавить по вкусу.
Ингредиенты:
- Перец болгарский — 1 Штука
- Печень куриная — 200 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Салат листовой — 5 Штук (листья)
- Лук репчатый — По вкусу
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с печенью и перцем болгарским. Печень сполосните и обсушите на бумажном полотенце. Овощи и зелень вымойте и обсушите.
- Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, порежьте соломкой. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и выложите перец. Обжаривайте его на среднем огне, перемешивая, в течение 4 минут, переложите в тарелку.
- Печень порежьте и положите в пакет. Насыпьте туда муку и встряхните. При таком способе печень равномерно покроется мукой.
- В горячую сковороду после перца добавьте немного масла и положите печень. Обжаривайте на среднем огне в течение 5-7 минут, до готовности.
- На салатную тарелку разложите порванные руками листья салата. Помидор порежьте дольками и разложите по краю.
- В середину тарелки выложите обжаренный болгарский перец.
- Петрушку мелко порежьте и посыпьте обжаренный перец.
- Разложите сверху обжаренную печень. Все посолите и поперчите.
- Репчатый лук очистите и порежьте кружочками. Выложите поверх печени и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Салат с зелёным болгарским перцем
Салат с яблоком и болгарским перцем
Салат быстрого приготовления. Очень лёгкий, нежный и вкусный. Салат с яблоком и болгарским перцем украсит ваш стол в будни и праздники. Очень яркий, сочный и аппетитный…
Салат с кальмарами и болгарским перцем
Салат с кальмарами, яйцом и болгарским перцем — сытная, вкусная и простая закуска, которую можно приготовить в считанные минуты. Берите на заметку! Салат с кальмарами и…
Салат с сухариками и болгарским перцем
Готовим салат с сухариками и болгарским перцем. Яркий, ароматный и очень вкусный. Благодаря болгарскому перцу салат получается сочным, а сухарики приятно хрустят. Ниже я расскажу подробнее,…
Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Отличный легкий салатик для повседневного ужина. Для любителей быстрых и вкусных салатов он, непременно, придется по вкусу. Своей простотой он подкупает и начинающих кулинаров, и опытных…
Тайский салат с говядиной и болгарским перцем
Даже если вы никогда не были в Тайланде, отведав теплый тайский салат с говядиной и болгарским перцем вы заочно влюбитесь в кухню этой страны…
Салат «Кавказский» с болгарским перцем и говядиной
Сочный и питательный салат можно приготовить на основе отварной говядины и сезонный овощей. Он получается аппетитным и очень вкусным, особенно его оценят мужчины, любящие мясо, на…