Яркий и по цвету и по вкусу, этот салат понравится любителям остренького. Приготовленный из простых и доступных всем продуктов, он и на праздничном столе не затеряется…
Салат с печенью и редькой
Время приготовления: 30 мин
Простой рецепт вкусного, сытного, а главное полезного салата. Подойдет как для семейной трапезы, так и для встречи гостей. Попробуйте!
Приготовить салат с печенью и редькой можно на скорую руку. Минимум усилий и у вас на столе сочное, яркое и питательное блюдо. Можно подать такой салат в качестве перекуса или как дополнение к основным блюдам. Соотношение ингредиентов можете смело варьировать в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
Ингредиенты:
- Печень — 200 Грамм (куриная)
- Редька — 100 Грамм (зеленая)
- Морковь — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Петрушка — По вкусу
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Орехи грецкие — По вкусу (для украшения)
Количество порций: 4
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Редьку очистите, нарежьте соломкой, залейте холодной водой, добавьте соль и оставьте на 10 минут. Затем откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость.
- Лук нарежьте перьями и обжарьте до мягкости.
- Добавьте нарезанную соломкой морковь и обжарьте овощи до полной готовности.
- Добавьте нарезанную небольшими кусочками куриную печень и периодически помешивая обжарьте все вместе в течение 7-10 минут.
- Соедините в салатнике или глубокой миске печень с овощами, редьку, измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте перец и соль по вкусу.
- Перемешайте.
- Готовый салат с печенью и редькой украсьте измельченными орехами. Приятного аппетита!
Салат со свеклой и редькой
Салат «Петровский» с редькой
Салат «Петровский» с редькой — очень вкусный и сытный, благодаря тому, что в составе есть нежирная говядина. Мужчинам он точно понравится, готовится очень просто. Салат «Петровский»…
Салат с редькой и луком
Салаты из редьки имеют выраженный специфический островато-горьковатый вкус и поэтому их не часто готовят. Но есть маленький секрет, который позволит «подружиться» с этим корнеплодом. Делюсь рецептом!…
Салат «Генеральский» с редькой
Салат «Генеральский» с редькой — это наследие советского прошлого. Сытный, яркий, в меру острый и вкусный. Сегодня у меня вегетарианский рецепт этого салата, без…
Салат с редькой и говядиной
Салат с редькой и говядиной имеет очень интересный вкус, к тому же он очень «правильный» по составу, содержит белки и растительную клетчатку. Готовится салат очень просто…
Салат с редькой и языком
Если смешать обычную редьку, отварной язык, лук и заправить его обычным маслом, получится превосходный салат. Его можно подать не только к обеду, он сможет стать украшением…
Салат с редькой и горошком
Сегодня предлагаю приготовить вкусный салат, в основе которого будет редька. Готовится такой салат просто и быстро. Берите не заметку рецепт! Для приготовления салата с редькой и…