Салат с пекинской капустой можно приготовить за считанные минуты. Такой салат прекрасно разнообразит рацион и дополнит любое блюдо. Вкусно получится, если подать такой легкий салат к…
Салат с пекинской капустой и оливками
Время приготовления: 45 мин
Сочный и витаминный салат из пекинской капусты понравится любителям свежих овощей и азиатской кухни. Оливки отлично вписываются в тему! Попробуйте!
Остроту салата регулируйте количеством острого перца. Можно добавлять только сладкий. Берите для салата и нижнюю часть пекинской капусты.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 500 Грамм
- Оливки — 15-20 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Сладкий перец — 1 Штука
- Зеленый лук — 1-2 Штук
- Острый перец — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Устричный соус — 1 Ст. ложка
- Рисовый уксус — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Разберите пекинскую капусту на отдельные листья и нашинкуйте соломкой.
- Добавьте тонко нашинкованные соломкой морковь и сладкий перец. По вкусу добавьте тонко нарезанный острый перец.
- Смешайте сахар, рисовый уксус и устричный соус. Заправьте салат, перемешайте. Влейте масло и еще раз перемешайте.
- Добавьте в салат нашинкованный зеленый лук и нарезанные оливки. Перемешайте еще раз и уберите в холодильник на 30 минут.
- Подавайте салат охлажденным.
Берите именно зеленые оливки, черные не впишутся в этот салат.
Видео рецепт «Салат с пекинской капустой и оливками»
Салат с пекинской капустой
Салат из селедки с пекинской капустой
Этот салат сочетает в себе, на первый взгляд, не сочетаемые продукты. Но это только на первый взгляд. Салат из селедки с пекинской капустой очень вкусный и…
Салат с пекинской капустой и грибами
Вкусный, легкий и нежный вкус салата понравится многим. Пекинская капуста, шампиньоны, сыр, петрушка и майонез — идеальное сочетание! Он отлично дополнит любые мясные блюда. Пекинская капуста…
Зеленый салат с пекинской капустой
Летом, аромат свежей зелени сводит с ума! Хочется готовить как можно больше салатов и блюд с зеленым лучком, укропом и другой зеленью. Предлагаю вам приготовить этот…
Салат с ананасом и пекинской капустой
Салат с ананасом и пекинской капустой — сочный, нежный, сытный и очень вкусный. Блюдо достойно и праздничного стола. Ананас можно взять свежий или консервированный. Салат готовится…
Овощной салат с пекинской капустой
Овощной салат с пекинской капустой — это вкусно и полезно. Если вы любите быстрые в приготовлении блюда, то берите на заметку такой рецепт. Овощной салат с…
Салат с пекинской капустой и сайрой
Салаты с пекинской капустой всегда вкусные и полезные, а если добавить в состав рыбные консервы, любимые овощи, получится еще более вкусно! В качестве заправки можно использовать…