Легкий и очень вкусный салат, который подойдет для праздничного стола и будет удачным дополнением к ужину. Салатная заправка из оливкового масла и лимонного сока очень хорошо…
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
Время приготовления: 5 мин
Хочу поделиться рецептом салата с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Это такой салат, который готовится за 5 минут, но получается изысканным и оригинальным.
Ниже расскажу подробнее, как приготовить салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Вместо тофу можно взять моцарелла или любой сыр, который вам нравится. По желанию в салат можно добавить сладкий болгарский перец. Сочетание пряной рукколы, сладковатых помидорок черри и сливочных кедровых орешков просто идеально! Это очень вкусно, горячо рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
- Руккола — 100 Грамм
- Помидоры черри — 6-7 Штук
- Кедровые орехи — 25 Грамм
- Тофу — 50-70 Грамм
- Соль — По вкусу
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Рукколу помойте, обсушите, переложите в большую миску.
- Кедровые орешки поджарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
- Помидоры черри разрежьте пополам, тофу нарежьте кубиками или ломтиками среднего размера.
- Для заправки смешайте венчиком оливковое масло и лимонный сок до однородной эмульсии.
- Соедините все ингредиенты вместе, заправьте салат и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- Салат готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт «Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками»
Салат с кедровыми орешками и вялеными помидорами
Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой
Чем хороши современные салаты, которые пришли к нам из Европы? Тем, что готовятся на скорую руку и в заправке не используется майонез! Давайте вместе приготовим один…
Салат с морковью и кедровыми орешками
6 мин Морковь доступна круглый год, поэтому так много вариаций блюд из нее, в том числе, где она – основной ингредиент. Так, например, есть рецепт, как приготовить салат…
Салат с авокадо и кедровыми орешками
Готовим салат с авокадо и кедровыми орешками. К авокадо добавим помидоры черри и пикантную заправку на основе оливкового масла и лимонного сока. Салат получится очень вкусным…
Салат с креветками и кедровыми орешками
Зеленый салат с тигровыми креветками, помидорами и кедровыми орешками. Сочетание замечательное. Креветки приготовлены в оливковом масле с чесноком, что придает салату особый вкус. Такой салат можно…
Салат с языком и кедровыми орешками
Сытный салат с языком, сыром и украшенный обжаренными кедровыми орешками вызовет восторг у всех за столом. Ваши гости обязательно попросят добавки. Берите на заметку рецепт! Для…
Салат с тунцом и кедровыми орешками
Приверженцы правильного питания непременно обратят внимание на сегодняшний рецепт. Готовим салат с тунцом и кедровыми орешками. Этот вариант салата получается малокалорийным и питательным. Тунец используем в…