Классические салаты на праздничных столах всегда будут вне конкуренции. Знакомый вкус, доступные ингредиенты и несложная технология создания делают такие блюда любимыми всеми. Я думаю,…
Салат с сайрой и грибами
Время приготовления: 40 мин
Салат с сайрой и грибами отличается своим вкусом и ароматом. Рыбные консервный как нельзя лучше гармонирует с жареными грибами. Салат получается очень вкусный, устоять невозможно!
Приготовьте вкусный и сытный салат с сайрой и жареными грибами. Я обжарила шампиньоны — они в салате дополняют овощи и рыбные консервы. Также пассеровала лук и морковку, они идеально гармонируют и с грибами, и с рыбой. Еще понадобится твердый сыр и сваренные вкрутую яйца. Салат выкладывается слоями и пропитывается майонезом.
Ингредиенты:
- Сайра — 150 Грамм (консервы)
- Грибы — 150 Грамм (шампиньоны)
- Морковь — 70 Грамм
- Лук репчатый — 50 Грамм
- Яйца куриные — 1 Штука
- Сыр — 50 Штук (твердый)
- Масло растительное — 30 Штук
- Майонез — 70 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками.
- Обжарьте грибы на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Посолите и поперчите. Затем остудите.
- Почистите от кожуры лук и морковку. Нарежьте лук кубиками, а морковку натрите на терке.
- Обжарьте овощи на растительном масле.
- Твердый сыр натрите на терке.
- Сварите вкрутую яйца, их также натрите, как и сыр.
- Выкладывайте салат слоями. Первый слой — грибы, полейте тонким слоем майонеза.
- Выложите слой остывших жареных овощей, слегка полейте майонезом. Добавьте специи по вкусу.
- Сверху присыпьте сыром и полейте майонезом.
- Удалите крупные кости из консервированной сайры, разомните рыбу вилкой. Выложите консервы поверх сыра и полейте майонезом.
- В завершении присыпьте салат натертыми яйцами.
- Украшайте салат кусочками жареных грибов и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Салат «Мимоза» с сайрой
Салат с сайрой консервированной
Салат с сайрой консервированной — мой любимый. По моему рецепту он получается невероятно нежным, вкусным, пропитанным. Подойдет и на торжественный, и на обеденный стол. Рецепт такого…
Салат с сайрой и рисом
Я обожаю салат «Мимоза» и постоянно экспериментирую с его составляющими. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления салата с сайрой и рисом. Поверьте, будет не…
Салат «Нежность» с сайрой
Готовим шикарный салат «Нежность» с сайрой, который полностью соответствует своему названию. В каждом кусочке этого слоеного салата чувствуется нежная нотка. Салат отлично подойдет для праздника! Салат…
Салат с пекинской капустой и сайрой
Салаты с пекинской капустой всегда вкусные и полезные, а если добавить в состав рыбные консервы, любимые овощи, получится еще более вкусно! В качестве заправки можно использовать…
Салат с сайрой
Простой рецепт аппетитного салата, содержащего в себе и гарнир, и рыбу, не оставит равнодушными тех, у кого нет лишнего времени на готовку. Соединив оба ингредиента, вы…
Салат с сайрой и сыром
У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится.…