Овощной суп всегда вкусный и полезный. Но если вы его приготовите с сырными шариками, то это блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками. К тому же, такой суп…
Салат с сырными шариками
Время приготовления: 30 мин
Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу!
Для приготовления сырных шариков можете использовать брынзу или фету. Кунжутные зерна, если у вас есть время, можно предварительно обжарить и остудить. Тогда они придадут легкий ореховый вкус шарикам. Чтобы усилить кунжутный вкус и аромат, добавьте в сыр не оливковое, а кунжутное масло! Как приготовить салат с сырными шариками расскажу в пошаговом рецепте.
Ингредиенты:
- Брынза — 150 Грамм (или фета)
- Огурец свежий — 1-2 Штук
- Редис — 10 Штук
- Салат листовой — 30 Грамм
- Йогурт греческий — 1 Ст. ложка (или сметана)
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки (2,5 ст. л. — в соус и 0,5 ст. л. — в шарики)
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Кунжут — 5 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-7
Приготовление:
- Подготовьте все основные ингредиенты для салата.
- Сыр разомните вилкой, добавьте йогурт и 0,5 ст. л. оливкового масла. Тщательно перемешайте.
- Из сыра скатайте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в кунжуте.
- Приготовьте заправку для салата из оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Перемешайте и посолите заправку по вкусу.
- На большую тарелку разложите целые и порванные на кусочки листья салата.
- Огурцы и редис нарежьте соломкой и выложите на листья салата.
- Полейте овощи соусом.
- Украсьте салат сырными шариками. Готово! На вилочку берут немного овощей и кусочек сырного шарика! Очень вкусно!
- Приятного аппетита!
Овощной суп с сырными шариками
Куриный суп с сырными шариками
Делюсь рецептом легкого куриного супа с вкусными фрикадельками с добавлением сыра! Супчик из категории «то, что доктор прописал». Простые продукты — вкусный результат! Соблюдайте…
Селедка под шубой шариками
Селедку под шубой пробовали все, ведь блюдо очень часто встречается на праздничных столах. Предлагаю диаметрально противоположный взгляд на знакомое блюдо: готовим селедку под шубой…
Суп с сырными рулетиками
Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы! Сейчас…
Пицца с сырными булочками
Как приготовить пицца с сырными булочкам? Я очень люблю это блюдо. Тесто для пиццы делаю тончайшее, а сырные булочки добавляют блюду нарядности и пикантности.…
Венгерский суп с сырными клецками
Густой рисовый суп на ароматном курином бульоне с нежными сырными клецками получается очень вкусным и сытным. Приготовить его можно легко и быстро. Всего через полчаса у…
Куриный суп с сырными фрикадельками
Наваристый, вкусный, колоритный суп с курочкой и сырными фрикадельками. Если вы никогда такой не готовили, то предлагаю вместе со мной разнообразить семейное меню и…