Поросенок действительно будет счастлив, ведь салат содержит много овощей и авокадо! Ново и свежо! Отличный выбор для праздничного новогоднего стола! Угощайтесь! Когда салат будет…
Салат «Счастливый Ганс»
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного салата, который называется «Счастливый Ганс». В нем куриная печень хорошо сочетается с отварной морковью, зеленым горошком, яйцами и жареным луком.
Салат «Счастливый Ганс» относится к слоеным. Закуска очень нежная и вкусная. Вполне подходит на праздничный стол, поскольку выглядит эффектно. Если вам надоел «Оливье» и селедка «Под шубой», то самое время приготовить этот замечательный салат.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 350 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Огурец соленый — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Горошек зеленый — 70 Грамм (консервированный)
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- Куриную печень отварите в подсоленной воде. Охладите и натрите на терке.
- Морковь сварите до мягкости, охладите и очистите. Натрите на терке.
- Соленый огурец также натрите на терке.
- Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Белки отделите от желтков и натрите на терке.
- Желтки разомните вилкой.
- Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте в сковороде на подсолнечном масле.
- Соберите салат с помощью кольца или просто выложите слоями на тарелку. Куриную печень поперчите по вкусу и смешайте с небольшим количеством майонеза. Половину печени выложите первым слоем салата. Второй слой — тертая морковь. Третий слой — тертые белки. Четвертый — жареный лук. Пятый слой — тертый соленый огурец. Шестой — вторая половина куриной печени. Седьмой слой — зеленый горошек. Верх салата посыпьте желтком. Слой моркови, белка и горошка покройте майонезом.
Видео рецепт «Салат «Счастливый Ганс»»
Салат «Счастливый поросенок»
Салат «Счастливый папа»
Сытый муж — счастливая семья. Немного утрированное утверждение, но доля правды определённо есть. Мой любимый жить не может без мяса, поэтому он даже не притронется к…
Лечо «Счастливый день»
Простое в приготовлении, но такое вкусное лечо «Счастливый день» понравится вам и вашей семье. Лечо «Счастливый день» готовится из помидоров, сладкого перца и специй.…
Салат «Вера»
Этот салат немного напоминает по вкусу “Оливье“ ,но он более простой. Всего 4 ингредиента, плюс заправка на основе сметаны,- и прекрасный, очень вкусный салат на столе.…
Салат «Семейный»
Хотите приготовить аппетитный салат, но «Оливье» и «Цезарь» надоели? Попробуйте приготовить интересный салат «Семейный». Гости точно будут от него в восторге и непременно попросят поделиться рецептом!…
Салат «Ростовский»
Салат очень напоминает «Оливье», но он более простой по составу и по приготовлению. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол. Советую присмотреться к рецепту —…
Салат «Аргентинский»
Аргентинский салат или Ensalada rusa — традиционный салат в Аргентине и Америке. Салат предельно прост и схож по ингредиентам с нашим любимым «Оливье», поэтому…