Как известно, 2016 год будет посвящен обезьянке! Думаю, что данный рецепт идеально впишется к любому праздничному столу. Многослойный салатик из сытных ингредиентов порадует своим…
Салат «Сюрприз»
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Главной особенностью салата «Сюрприз» является его внешний вид. Ингредиенты могут быть взяты любые, но главное не перегружать его, чтобы салат смог держать форму и красиво выглядел. Мой вариант ниже.
На мой взгляд, предложенный вариант набора ингредиентов самый оптимальный. Продукты «не текут», что немаловажно при оформлении. Также отмечу, что чем мельче нарезка, тем лучше будет держаться салат.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 Грамм
- Грибы маринованые — 3 Ст. ложки
- Морковь — 1 Штука (среднего размера)
- Огурец — 1 Штука (свежий)
- Лавровый лист — 1 Штука
- Перец душистый — 3-4 Штук
- Майонез — 3-4 Ст. ложек
- Сыр — 40-50 Грамм (твердых сортов)
- Перец черный — По вкусу (свежемолотый)
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Отварите куриное филе с лавровым листом и душистым перцем. Охладите в бульоне.
- Морковь отварите, охладите. С помощью овощечистки нарежьте полосы с овоща.
- Подобную манипуляцию проделайте с огурцом.
- Возьмите салатник. Выложите в него: нарезанное кубиком куриное филе, нарезанные помельче маринованные грибы, нарезанные кубиком огурец и морковь (то, что осталось от нарезки полос).
- Заправьте салат майонезом, солью и черным перцем по вкусу. Перемешайте.
- Для дальнейшего оформления салата необходима квадратная форма. С помощью нее выложите салат на тарелку. Утрамбуйте слегка ложкой.
- Снимите форму, обмажьте тонким слоем майонеза бока салата и обсыпьте натертым на мелкой терке сыром.
- Возьмите огуречные и морковные полоски и положите друг на друга.
- Огуречными полосами оберните на манер перевязки подарка лентой. Подготовленные полосы из огурца и моркови положите сверху, по диагонали салата.
- Концы полос соедините в середине, чтобы получился «бант». Завершите оформление с помощью полосочек огурца и розочки из моркови.
- Салат готов к подаче. Приятного аппетита!
Салат «Новогодний сюрприз»
Салат «Сюрприз от Санта Клауса»
Не похожий ни на что, оригинальный салат с авокадо и сырными шариками — это салат «Сюрприз от Санта Клауса»! Его можно приготовить не только…
Булочки с сыром «Сюрприз»
Восхитительные ароматные булочки с сыром. Несмотря на довольно длинный рецепт, готовятся сырные булочки просто! Смотрите, как приготовить булочки с сыром «Сюрприз». Рецепт этих булочек…
Новогодний торт из конфет «Сюрприз»
Порадуйте своих деток оригинальным и интересным новогодним подарком из конфет в виде торта, в середине которого будет спрятан сюрприз — подарок, о котором он…
Салат «Хе»
1 Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и…
Салат «Рио»
Салат «Рио» — очень простой и вкусный салат. Он точно понравится тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые и сытные блюда. Очень просто, невероятно…
Салат «90 — 60 — 90»
Полезный, очень вкусный и диетический салат «90-60-90» непременно понравится всем, кто следит за фигурой. Легкий и оригинальный салат можно приготовить в любой день к обеду или…