Такой салат с апельсинами вполне можно поставить во главе стола. Его вкус яркий, праздничный и сочный — под стать самому празднику. Попробуйте! Для приготовления…
Салат со шпинатом, грибами и апельсинами
Время приготовления: 30 мин
Рассказываю, как приготовить салат со шпинатом, грибами и апельсинами. Если апельсины мелкие, то понадобится 2 штуки. Но большой апельсин филетировать легче. Мой выбор грибов для салата – шампиньоны.
Пусть вас не пугает необычное сочетание продуктов, салат получается изумительным, легким и вкусным! Чтобы сделать его еще более привлекательным, можно желтый перец заменить на красный или оранжевый. На вкусе это не отразится, а вот вид салата заиграет новыми красками. Пробуйте, буду рада фотоотчетам!
Ингредиенты:
- Шпинат — 1 Пучок
- Перец болгарский — 0,5 Штуки
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Кунжут — 1 Чайная ложка
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте продукты согласно списку, приступим!
- Очистите луковицу и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные, порезанные пластинками. Добавьте грибы к луку и доведите все до готовности.
- Шпинат вымойте, обсушите, оборвите листочки и порежьте их не очень крупно. За минуту до готовности грибов добавьте шпинат, чтобы он немного привял. Снимите с огня и остудите.
- Очистите чеснок, мелко порубите ножом или пропустите через пресс. С апельсина снимите кожуру, удалите белые перепонки, порежьте каждую дольку на 3-4 части. Сладкий перец очистите от семян и порежьте такими же кусочками по размеру.
- Соедините остывшие грибы и шпинат с перцем сладким, апельсинами. Добавьте соевый соус, чеснок, перец черный, кунжут. Часть кунжута оставьте для украшения салата. Перемешайте хорошо и дайте настояться минут 10, пропитаться. Соль использовать по вкусу, я не добавляла.
- Разложите салат порционно, сверху посыпьте кунжутом и подайте. Приятного!
Новогодний салат с апельсинами
Зеленый салат с апельсинами
Сочный, яркий и очень вкусный салат с апельсинами и кусочками авокадо. Заправлен салат оливковым маслом с бальзамическим уксусом и перцем, что придает аромат и пикантность блюду.…
Салат с ананасами и апельсинами
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и легкий салат с ананасами и апельсинами, который отлично подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт! Для приготовления такого салата…
Сицилийский салат с апельсинами
Приготовьте пикантный и очень ароматный сицилийский салат с апельсинами. Из минимального набора продуктов получается отличная закуска. Берите на заметку рецепт! Сицилийский салат с апельсинами готовится быстро…
Салат с клубникой и шпинатом
В конце концов опять настало это красивое время года, когда так много фруктов и овощей и можно поесть вкусно, красочно и качественно. Время летних салатов считаю…
Салат из помидоров со шпинатом
Такой салат из свежих помидоров можно подать к мясным блюдам или птице. К помидорам добавим шпинат, немного маринованного красного лука и сыр. Сочетание интересное, а салат…
Салат с авокадо и шпинатом
5 мин Сочный и полезный салат с авокадо и шпинатом идеально подойдет для легкого ужина или перекуса. Особенно он понравится тем, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания.…