Без салата не обходится и несколько дней нашего семейного меню. И всё время хочется попробовать что-нибудь новое. Поэтому так часто рождаются неожиданные рецепты. Например, такой как…
Салат со свининой и солеными огурцами
Время приготовления: 40 мин
Салат со свининой и солеными огурцами — вкусная и сытная закуска, которая отлично подходит в будни и праздники. Берите на заметку!
Салат очень сытный, в меру острый и вкусный. Маринованный лук и соленые огурцы придают небольшую кислинку, которая хорошо сочетается с нейтральным вкусом отварного картофеля и свинины. Заправить салат можно майонезом со сметаной, тогда он станет менее жирным.
Ингредиенты:
- Свинина — 250 Грамм (отварная)
- Картофель — 2 Штуки
- Огурец соленый — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Майонез — 3-4 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Уксус 9% — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в миску.
- Добавьте сахар.
- Влейте уксус и 2-3 столовые ложки воды. Дайте постоять луку в маринаде 10-15 минут.
- Отварную свинину нарежьте кубиками и выложите в салатник.
- Добавьте нарезанные кубиками огурцы.
- Картофель отварите, остудите и очистите. Нарежьте кубиками и выложите в салат.
- Добавьте маринованный лук.
- Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
- Перемешайте все ингредиенты салата.
- Салат из свинины с солеными огурцами готов. Подавайте на закуску.
Видео рецепт «Салат со свининой и солеными огурцами»
Паста-салат с солёными огурцами
Салат с шампиньонами и солеными огурцами
Салат не обязательно является подготовительным блюдом к основному. Многие варианты сытные сами по себе, значит, ими можно наесться на обед. И мой рецепт тому…
Салат «Шахтерский» с солеными огурцами
Предлагаемый салат имеет массу вариантов приготовления. Но самый удачный, на мой взгляд, когда в нем минимум продуктов и он не забивается майонезом. Приготовьте и оцените его…
Салат с морковью и солеными огурцами
Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии «на скорую руку». Такой салат будет…
Салат с яблоками и солеными огурцами
Делюсь рецептом салата с яблоками и солеными огурцами. Несмотря на его простоту, получается очень интересное сочетание. Такой салат можно подавать, как закуску к основному блюду. Подробнее,…
Салат с мясом и солеными огурцами
Салат с мясом и солеными огурцами получается очень вкусный и сытный. Приготовить его можно в обычный будний день или на праздничный стол. Сочетается салат с любыми…
Салат «Оливье» с солеными и свежими огурцами
С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать традиционный салат «Оливье» с солеными…