Классическим винегретом сейчас никого не удивишь, поэтому хочу предложить рецепт «Старорусского» винегрета. Он готовится с солеными груздями. Грибы делают вкус привычного салата гораздо оригинальнее.…
Салат «Старорусский» с грибами
Время приготовления: 40 мин
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на закуску в будни и праздники. В «Старорусском» салате хорошо сочетаются отварная картошка, отварная морковь и соленья. Сытное и вкусное блюдо!
Салат «Старорусский» с грибами очень похож на всеми любимый винегрет, только без свеклы. Он также состоит из одних овощей, некоторые из которых в квашеном и соленом виде. Блюдо простое, вкусное и очень полезное, особенно в холодное время года, когда нам не хватает витаминов. Готовится салат просто и быстро.
Ингредиенты:
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Грибы маринованные — 100 Грамм
- Огурец соленый — 1 Штука
- Капуста квашеная — 150 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зеленый горошек — 100 Грамм (консервированный)
- Сметана — 50 Миллилитров
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления «Старорусского» салата с грибами.
- Соленый огурец нарежьте соломкой и выложите в салатник.
- Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте соломкой и добавьте в салат.
- Морковь сварите, охладите и очистите. Также нарежьте, как картофель.
- Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в салат.
- Добавьте соленые или маринованные грибы.
- Выложите в салатник консервированный зеленый горошек.
- Добавьте измельченный чеснок.
- Салат посолите по вкусу и перемешайте.
- При подаче выложите салат на тарелку горкой, полейте сметаной и украсьте по вкусу.
Винегрет «Старорусский»
Салат с маринованными грибами
Салат с интересным сочетанием ингредиентов подойдет для любого случая. Он идеален на каждый день: самые доступные продукты и простое приготовление. Но и за праздничным столом такой…
Салат с грибами и сыром
Если вы любите простые блюда, которые состоят из доступных и недорогих ингредиентов, хочу вам предложить отличный вариант — салат с грибами и сыром. Основа салата —…
Салат мясной с грибами
Этот быстрый рецепт приготовления салата мясного с грибами мне особенно нравится. Очень вкусно, сытно и легко, попробуйте! Приготовить салат мясной с грибами в домашних условиях очень…
Салат со шпротами и грибами
Салат со шпротами и грибами готовится очень просто и быстро, получается вкусным, насыщенным и питательным. Этот салат можно подать на праздничный стол. Шпроты для салата выбираем…
Салат с сайрой и грибами
Салат с сайрой и грибами отличается своим вкусом и ароматом. Рыбные консервный как нельзя лучше гармонирует с жареными грибами. Салат получается очень вкусный, устоять невозможно! Приготовьте…
Салат «Охотничий» с грибами
Если всеми любимый «Оливье» вам надоел, возьмите паузу и приготовьте вкусный, сытный «Охотничий» салат с грибами. Подавайте его на закуску в будни и на праздничный стол.…