Делюсь рецептом простого и быстрого салата с корейской морковью. Он готовится из доступных ингредиентов, а корейская морковь делает его ярче и пикантнее. Подробнее, как приготовить салат…
Салат «Светофор» с корейской морковью
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Салат «Светофор» с корейской морковью готовится из простых продуктов, но его «изюминка» во внешнем виде. Особенно эффектно он будет смотреться, если это индивидуальная подача салата.
Вкус салата зависит от приготовления куриного филе. Очень важно, чтобы готовая грудка была сочной, пряной и не потерялась в салате.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 Грамм
- Морковь по-корейски — 150 Грамм
- Сыр — 50 Грамм (твердых сортов)
- Перец болгарский — 2 Штуки (желтого и зеленого цвета)
- Помидор — 1 Штука (средний)
- Укроп — 1/4 Пучка (маленький)
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Для начала подготовим куриное филе. Залейте грудку соевым соусом, слегка присолите и добавьте перец. Оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. - По истечении времени заверните филе в фольгу и запекайте 30 минут. После фольгу раскройте и доведите до готовности. При протыкании ножом, выделяемый сок должен быть прозрачным.
- Готовую грудку охладите.
- Теперь подготовьте овощи. Помидор и перцы нарежьте мелким кубиком.
- Охлажденное филе нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на мелкой терке.
- К курице добавьте пару-тройку ложек майонеза и перемешайте.
- Определитесь со способом подачи. Я выбрала индивидуальный. Если вы остановились на общей подаче, возьмите продолговатый салатник. В салатник разложить куриное филе с майонезом, в виде отдельных «горок».
- На куриное филе выложите слой из корейской моркови.
- Слой моркови посыпьте сыром и после смажьте майонезом.
- В завершении распределите помидоры и перец в соответствии с цветами «светофора».
- Оставьте салат на 20 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Салат с корейской морковью
Салат «Сытный» с корейской морковью
Бывает у вас такое, что нужно срочно поесть, а ни времени, ни сил нет? И ведь не всегда хочется перекусывать бутербродами. На этот случай есть один…
Салат «Карусель» с корейской морковью
Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты…
Салат с корейской морковью и апельсином
Я очень люблю корейскую морковь и постоянно придумываю с ней новые блюда. Хочу поделиться рецептом вкусного, яркого, сочного салата из корейской моркови и апельсина. Подробнее, как…
Салат «Эдельвейс» с корейской морковью
Салат «Эдельвейс» — один из любимых салатов современных хозяек, это отличный «конструктор» для создания новых вкусов. Отличительная черта этого салата — подача в виде цветка. Давайте…
Салат «Солнышко» с корейской морковью
Вкусный, сытный и пикантный салат, который занимает совсем мало времени активного приготовления. Дополнит ваш праздничный стол или вечер выходного дня. Угощайтесь! Если курицу будете…
Салат с сердцем и корейской морковью
Очень вкусный и оригинальный салат можно приготовить с сердцем и корейской морковью. Подавать к столу его стоит сразу же после приготовления. Блюдо отменно сочетается с любыми…