Весна — время лёгких свежих блюд. Отодвигаем подальше зимние запасы и заморозки и идём в магазин за овощами и зеленью. Особенно актуальны будут салаты с лёгкой…
Салат весенний с капустой и огурцом
Время приготовления: 15 мин
Когда наступает весна, все хотят чего-то свеженького и бодрящего, хрустящего и сочного. Как раз таким и будет очень простой и вкусный салатик из капусты с огурцами.
Всегда из первых весенних овощей люблю готовить легкий салатик. Он очень простой, но, тем не менее, хочу рассказать, как приготовить салат весенний с капустой и огурцом. Этот рецепт можно использовать как своего рода базу для создания новых рецептов. В салат можно добавлять лук, перец, различные специи, острые добавки, можно приправить его майонезом, а не маслом. Кто не придерживается вегетарианской диеты, вполне может бросить в салатик ветчину или яйца.
Ингредиенты:
- Капуста свежая — 500 Грамм
- Огурцы свежие — 3 Штуки
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль, перец, уксус — По вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — По вкусу
Количество порций: 3
Приготовление:
-
1
Нашинкуйте мелко капусту при помощи ножа или шинковки.
2
Переложите капусту в большую миску и чуть примните руками, так она пустит сок и станет мягче.
3
Огурцы и зелень помойте, мелко порежьте огурцы полосочками. Зелень измельчите.
4
Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!
Весенний салат с огурцом и редисом
Салат весенний с капустой и морковью
Легкая закуска, которая идеально подойдет любителям овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат весенний с капустой и морковью. Рецепт окажется удивительно простым, а результат – вкусным.…
Салат с капустой, огурцом и помидором
Это очень простой салат из самых доступных ингредиентов: капуста, огурцы и помидоры. Но благодаря заправке он получается невероятно вкусным! Берите на заметку рецепт! Ниже я расскажу…
Крабовый салат с капустой и огурцом
Разнообразить привычный всем крабовый салат я предлагаю огурцом и молодой капустой. Вкус получается более свежим и аппетитным. К тому же, это простой и быстрый рецепт, так…
Весенний салат с огурцом и яйцом
Лёгкий, быстрый и очень вкусный салат, который можно приготовить буквально на скорую руку. Салат одновременно хрустящий и нежный. Подавать его можно хоть каждый день на завтрак,…
Весенний салат с авокадо и огурцом
Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой…
Салат с курицей, пекинской капустой и огурцом
Если вам, как и мне, нравятся несложные и вкусненькие салатики, обязательно рекомендую попробовать этот вариант. Он отлично подойдет не только для ежедневного меню, но и на…