Этот салат подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Несмотря на всю свою простоту, он получается сочным, вкусным и запоминающимся. Всем любителям печени рекомендую попробовать!…
Салат «Везувий» с куриной печенью
Время приготовления: 30 мин
Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат. Его можно смело поставить для семейной трапезы или украсить им любой праздничный стол. Берите на заметку рецепт!
Приготовить салат «Везувий» с куриной печенью можно как в общем глубоком салатнике, так и порционно, используя кулинарное кольцо. Мне нравится вариант подачи на плоском блюде, где салат выложен небольшой горкой. Украсить салат можно зеленью или любыми свежими овощами. Нежный и сочный, он непременно покорит вас своим великолепным вкусом!
Ингредиенты:
- Печень куриная — 350 Грамм
- Морковь — 1-2 Штук
- Лук — 1-2 Штук
- Сыр — 150-200 Грамм
- Огурец соленый — 3 Штуки
- Яйцо — 3 Штуки (вареное)
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Печень отварите до готовности в течение 15-20 минут, остудите и натрите на крупной терке. Выложите первым слоем. Посолите и смажьте майонезом.
- Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до готовности, посолите и выложите вторым слоем. Смажьте слой майонезом.
- Следующим слоем выложите тертые на крупной терке огурцы, предварительно отжав их от жидкости. Смажьте майонезом.
- Затем натрите на крупной терке вареные яйца и выложите их равномерно на огурцы. Посолите и смажьте слой майонезом.
- Сверху салат густо посыпьте тертым сыром.
- Для украшения я использовала зелень. Дайте салату пропитаться 3-4 часа и подавайте его к столу. Приятного аппетита!
Салат с куриной печенью
Салат с рисом и куриной печенью
Салат по этому рецепту получается очень сытный и вкусный. Его можно подать как самостоятельное блюдо для вечернего ужина или же на праздничный стол. Делюсь…
Салат с куриной печенью и яблоком
Салат с куриной печенью и яблоком — отличное решение для легкого обеда или романтического ужина. Яркий кисло-сладкий вкус и необычное сочетание привычных ингредиентов — вас точно…
Салат с куриной печенью и горошком
Салат с куриной печенью и горошком понравится всем, он получается сытным, питательным и очень вкусным! Делюсь рецептом! Этот салат готовить очень просто и быстро, но результат…
Салат «Печенкин» с куриной печенью
Вкусный и сытный салат, который подойдет для семейной трапезы или для любого праздничного стола. Делюсь с вами рецептом! Это вкусное блюдо готовится очень просто.…
Салат с куриной печенью и фасолью
Предлагаю вашему вниманию отличный салат с куриной печенью и фасолью. Сытный, вкусный и простой. Берите на заметку! Салат из куриной печени с фасолью готовится очень просто…
Салат с куриной печенью без майонеза
Сытный и вкусный салат займет не только достойное место на повседневном столе, но и станет украшением любого праздничного меню. Берите рецепт на заметку! Салат не только…