Любите салаты и готовы ими питаться каждый день? Добавьте к овощам поджаренный яичный блинчик – и ваш салат не только станет питательнее, но и заиграет новыми…
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Время приготовления: 30 мин
Хочу поделиться с вами простым и очень аппетитным рецептом салата «Загадка» с яичными блинчиками, курицей и свежим огурчиком. Отличный вариант блюда не только на каждый день, но и на праздник.
Чтобы салатик не получился пресным, рекомендую добавить немного кукурузы, отварной или консервированной. Пикантность заправке можно придать с помощью чеснока. Салатик не только очень вкусный, но и отлично смотрится на столе.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штука
- Огурец — 2 Штуки
- Луковица — 1 Штука
- Кукуруза — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Яйцо — 2-3 Штук
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Количество порций: 6
Приготовление:
- Первым делом вымойте и отварите в подсоленной воде куриную грудку, отдельно сварите кукурузу. Подготовьте остальные ингредиенты.
- Яйца вбейте в небольшую мисочку. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Взбейте вилкой или венчиком. Вылейте половину на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте блинчики до готовности.
- Готовые яичные блинчики сверните рулетом и немного остудите.
- Тем временем нарежьте тонкими брусочками огурец.
- Туда же добавьте лук.
- И зерна кукурузы.
- Филе немного остудите и разделите на волокна.
- Нарежьте яичные блинчики (несколько ломтиков можно оставить для подачи).
- Добавьте майонез, чеснок и по желанию свежую зелень.
- Аккуратно перемешайте.
- Салат «Загадка» готов. Приятного аппетита!
Луковицу можно предварительно обжарить.
Видео рецепт «Салат «Загадка» с яичными блинчиками»
Овощной салат с яичными блинчиками
Крабовый салат с яичными блинчиками
Нежный, необыкновенный на вкус салат с крабовыми палочками и тонкими полосками омлета. Советую взять рецепт на вооружение, — такой салат несомненно понравится вашим домашним. Рецепт этот…
Салат с говядиной и яичными блинчиками
Всем любителям сытных мясных салатиков хочу рассказать, как приготовить салат с говядиной и яичными блинчиками. Чудесный вариант на каждый день и на праздник. Этот салатик выглядит…
Салат с яичными блинчиками и печенью
Простой, вкусный и доступный салат с яичными блинчиками и печенью. Блюдо питательное и очень сытное, понравится всем без исключения. Берите на заметку рецепт! Салат с яичными…
Салат с яичными блинчиками и луком
Простой и быстрый в приготовлении салат с яичными блинчиками и луком — палочка-выручалочка, особенно при приходе неожиданных гостей. Вы можете миксовать с основными продуктами колбасу или…
Салат с яичными блинчиками и капустой
Замечательное блюдо для ужина или для перекуса, которое быстро и просто готовится — салат с яичными блинчиками и капустой. Заправлять его можно как майонезом любой жирности,…
Салат с фасолью и яичными блинчиками
Приготовим простой, но настолько вкусный салат с фасолью и яичными блинчиками, что попробовав его один раз, вы будете готовить его часто. Простота рецепта порадует всех, а…