Очень полезный витаминный салат из свеклы с легким сладковатым вкусом наверняка понравится каждому. Он также полезен тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Я надеюсь,…
Салат «Заря» из свеклы
Время приготовления: 10 мин
Сейчас в магазинах нет дефицита продуктов, приготовить при желании можно все, что душе угодно. Но иногда так хочется чего-нибудь простого, родом из детства… Готовим вкусный и простой салат из свеклы.
Этот свекольный салат не зря носит такое название, ведь все ингредиенты, из которых приготовлен простой и незатейливый салат, окрашиваются соком свеклы практически во все оттенки зари. Если вам надоели экзотические салаты и хочется поужинать чем-нибудь простым и полезным, этот рецепт именно для вас, ведь из него вы узнаете, как приготовить салат «Заря» из свеклы.
Ингредиенты:
- Свекла вареная — 2-3 Штук (примерно 300 грамм)
- Лук репчатый — 1 Штука (небольшая луковица)
- Яйца вареные — 1 Штука
- Горошек консервированный — 2-3 Ст. ложек
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Лимонный сок — 0,5 Ст. ложки (или уксус по вкусу)
- Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Свеклу и яйцо отварим заранее, остудим и очистим. Почистим репчатый лук.
- Свеклу нарезаем небольшими кубиками, мельчить не обязательно.
- Мелкими кубиками нарежем луковицу. Можно сразу сбрызнуть нарезанный лук лимонным соком или уксусом.
- Нарезаем кубиками вареное яйцо.
- Добавляем консервированный горошек.
- Приправим по вкусу солью и перцем, добавим растительное масло.
- И перемешиваем. Даем салату постоять минут 10, а затем еще раз перемешаем. Все ингредиенты окрасились в розовые цвета зари 🙂
- Подаем салат в большом салатнике или каждому едоку отдельно. Украсим зеленью петрушки.
Салат из свеклы
Салат из капусты и свёклы
Предлагаю приготовить вкусный салат из капусты и свёклы, который отлично разнообразит привычный рацион и дополнит любое блюдо на обед или ужин. Салат подходит для постного и…
Салат из свеклы с кунжутом
Готовим вкусный, простой и быстрый салат из свеклы с кунжутом. Аппетитный салат отлично разнообразит рацион и добавит блюда из мяса, птицы, рыбы. Также салат…
Салат из свеклы с грибами
Овощные салаты в зимнее время очень актуальны, особенно, из вкусных овощей по сезону. Сегодня приготовим простой, но вкусный и легкий салат из свеклы с грибами. Подойдет…
Салат из отварной свеклы
Простых салатиков просто не может быть много в кулинарной копилке, ведь все время хочется какого-то разнообразия. Именно поэтому, хочу поделиться с вами этим несложным…
Салат из красной свеклы
У меня частенько на кухне есть свежая свекла. Она всегда недорого стоит и долго может лежать, поэтому я её частенько покупаю. И самое простое, что из…
Салат из свеклы и рукколы
Легкая горечь рукколы отлично сочетается со сладостью свеклы, сливочным вкусом сыра, ореховым ароматом. Салат простой в приготовлении и изысканный. Расскажу, как приготовить салат из…