Собирался готовить ужин и заглянул в морозильную камеру, совершенно случайно нашел там домашнюю колбасу, о которой напрочь забыл. Сегодня расскажу, как приготовить зимний салат с колбасой.…
Салат «Зимний король»
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Если вы любите делать заготовки на зиму, тогда спешу поделиться с вами идеей аппетитных, пикантных и потрясающе ароматных огурчиков. Перед ними никто не сможет устоять, так что рекомендую рецепт!
Разнообразить заготовки предлагаю этим интересным вариантом, как приготовить салат «Зимний король». Пикантный маринад на основе уксуса, лучок и зелень — объедение. Хрустящие, пикантные, они станут чудесным дополнением к любые основным блюдам. Сам процесс хоть и кажется трудоемким, на самом деле совсем несложный. Так что не бойтесь попробовать!
Ингредиенты:
- Лук — 1 Килограмм
- Огурцы — 1 Килограмм
- Укроп — 2 Пучка (около 300 грамм)
- Растительное масло — 500 Миллилитров
- Уксус — 120-150 Миллилитров
- Сахар — 100 Грамм
- Соль — 2.5-3 Ст. ложки
- Лавровый лист — 2-4 Штук
- Перец горошком — 5-7 Штук
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- 1. Вымойте и просушите огурчики.
- 2. Нарежьте кольцами или полукольцами (если огурцы большие).
- 3. Добавьте измельченный лук и зелень. Все аккуратно перемешайте.
- 4. Для приготовления маринада соедините уксус, масло, соль, сахар. Добавьте для аромата лавровый лист и перец горошком.
- 5. В маринад выложите огурчики и поставьте все на медленный огонь.
- 6. Как только огурчики начнут терять цвет, снимите их с огня и сразу же разложите по чистым стерилизованным баночкам. Закатайте, поставьте дном вверх и укутайте.
- 7. После остывания уберите в темное прохладное место. Наслаждайтесь потрясающим салатиком зимой!
Зимний салат с колбасой
«Зимний» салат классический
Вкусный и сытный салат, который можно подать как на обеденный стол в будни, так на праздник. «Зимний» салат можно заправить несладким йогуртом или сметаной.…
Зимний фруктовый салат
Всем доброго времени суток! Хочу с вами поделится витаминным и легким салатом, которого так всегда хочется после зимних праздников. Смотрите, как приготовить зимний фруктовый салат. Фруктовый…
Зимний салат со свежей зеленью
Рецепт приготовления отличного и полезного салата со смесью свежих овощей, зелени и вареными яйцами. Зимой свежие овощи и зелень воспринимаются на «ура». Чтобы сделать удовольствие от…
Салат «Зимний» рецепт классический
Наверное, нет человека, который бы не пробовал это салат. И каждый вносит в него свои коррективы. Я же люблю классический рецепт. Смотрим. Салат «Зимний»…
Зимний салат из кабачков
В сезон овощей и фруктов многие хозяйки стараются приготовить как можно больше консервации, чтобы зимой пополнять свой рацион солнечными дарами лета. Готовим салат из…
Салат зимний из огурцов
Расскажу вам, как приготовить салат зимний из огурцов. Для аромата в салат добавляется кориандр. Эти семена делают салат из обычных огурцов ароматным и очень вкусным. Такой…