Очень вкусный и легкий в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол. В преддверии новогодних праздников берите рецепт на заметку. Приготовить салат «Зимняя встреча»…
Салат «Зимняя страсть»
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Зимний салат, очень простой, но вкусный и сытный. Приготовить можно к празднику или для обычного ужина. Такой салат заправляют майонезом, но, в моем рецепте соус на основе греческого йогурта.
Для салата подойдет запеченная курятина, утка или индюшатина. Конечно, мясо птицы можно предварительно отварить или потушить, но с запеченным мясом получается вкуснее. Свеклу, так как и мясо готовим заранее. Можно сварить или запечь вместе с мясом. Греческий йогурт с горчицей и солью послужит идеальной заправкой для салата.
Ингредиенты:
- Свекла — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Утка запеченная — 200 Грамм (или курица)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сыр — 30-40 Грамм
- Курага — 5-6 Штук
- Орехи грецкие — 4 Штуки
- Соль — 1 Щепотка
- Греческий йогурт — 200 Миллилитров
- Горчица — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты.
- Утку или курицу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на плоскую тарелку.
- Смазываем соусом на основе йогурта или майонезом. Соединив йогурт с горчицей и солью получаем соус.
- Добавляем тертую морковь с чесноком и смазываем соусом.
- Насыпаем тертый сыр.
- Курагу замачиваем на 3-4 минуты, затем тонко режем и выкладываем на сыр.
- Смазываем соусом.
- В завершении выкладываем тертую вареную свеклу и добавляем соус.
- Салат «Зимняя страсть» готов. Посыпаем его грецкими орехами и зеленью. Приятного аппетита!
Количество горчицы и чеснока корректируйте по своему вкусу.
Салат «Зимняя встреча»
Салат «Зимняя ягода»
Салат «Зимняя ягода» может стать прекрасным украшением праздничного стола. Готовится очень просто, выглядит привлекательно, рекомендую приготовить! Салат «Зимняя ягода» готовится очень просто и быстро, при этом…
Салат «Зимняя хризантема»
Салат «Зимняя хризантема» — вкусная, сытная и симпатичная закуска. А если вы его оформите в виде цветка, именем которого салат назван, то вполне можете подать на…
Салат «Зимняя свежесть»
Готовим аппетитный, сытный и питательный салат «Зимняя свежесть». Такой салат выкладывается слоями, перед подачей его нужно немного настоять. Салат очень вкусный, сытный и питательный, пробуйте! Для…
Салат «Зимняя ночь»
Сегодня готовим салат «Зимняя ночь» — это оригинальный и необычный салат, который понравится многим, особенно, если вы любите непростые сочетания. Слабосоленая семга, чернослив, перец — это…
Салат «Зимняя сказка» с курицей
Готовим аппетитный салат «Зимняя сказка» с курицей. Салат выходит безумно вкусным, сытным и питательным, он прекрасно украсит любой праздничный стол. Основа салата – курица, в моем…
Салат «Страсть и любовь»
Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить…