Салат «Зимняя ягода» может стать прекрасным украшением праздничного стола. Готовится очень просто, выглядит привлекательно, рекомендую приготовить! Салат «Зимняя ягода» готовится очень просто и быстро, при этом…
Салат «Зимняя встреча»
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Очень вкусный и легкий в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол. В преддверии новогодних праздников берите рецепт на заметку.
Приготовить салат «Зимняя встреча» можно не только к праздничному столу, но и просто к приходу желанных гостей. Салат сытный и вкусный, непременно понравится всем. Куриное филе по желанию можно заменить на свинину или говядину, предварительно обжарив мясо или запечь его в духовке.
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 200 Грамм (филе)
- Орехи грецкие — 50 Грамм
- Сыр — 50 Грамм
- Огурец — 2 Штуки (маринованный)
- Помидор — 1-2 Штук
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Прованские травы — 0,5 Чайных ложки
- Специи — 0,5 Чайных ложки (для курицы)
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Куриное филе натрите солью и специями. Полейте соком лимона и оставьте на 30 минут.
- Разогрейте на сковороде масло и выложите маринованную куриную грудку. Обжарьте на небольшом огне со всех сторон под крышкой до готовности. В процессе можно добавить немного воды. Если грудка достаточно крупная, то для ускорения процесса можно разрезать ее предварительно вдоль на две части. После того как мясо приготовится, охладите его.
- Огурцы нарежьте небольшими кубиками, слегка отожмите от влаги и переложите в глубокую миску.
- Помидоры разрежьте на две половинки, удалите семена и лишнюю жидкость, после чего нарежьте кубиками и добавьте к огурцам.
- Добавьте к овощам тертый на крупной терке сыр.
- Орехи измельчите любым удобным способом и добавьте к остальным ингредиентам.
- В конце добавьте охлажденное измельченное куриное филе.
- Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте. Салат «Зимняя встреча» готов.
- Приятного аппетита!
Подавать салат можно в общем салатнике или порционно, используя для подачи небольшое кулинарное кольцо.
Салат «Зимняя ягода»
Салат «Зимняя хризантема»
Салат «Зимняя хризантема» — вкусная, сытная и симпатичная закуска. А если вы его оформите в виде цветка, именем которого салат назван, то вполне можете подать на…
Салат «Зимняя свежесть»
Готовим аппетитный, сытный и питательный салат «Зимняя свежесть». Такой салат выкладывается слоями, перед подачей его нужно немного настоять. Салат очень вкусный, сытный и питательный, пробуйте! Для…
Салат «Зимняя ночь»
Сегодня готовим салат «Зимняя ночь» — это оригинальный и необычный салат, который понравится многим, особенно, если вы любите непростые сочетания. Слабосоленая семга, чернослив, перец — это…
Салат «Зимняя страсть»
Зимний салат, очень простой, но вкусный и сытный. Приготовить можно к празднику или для обычного ужина. Такой салат заправляют майонезом, но, в моем рецепте…
Салат «Зимняя сказка» с курицей
Готовим аппетитный салат «Зимняя сказка» с курицей. Салат выходит безумно вкусным, сытным и питательным, он прекрасно украсит любой праздничный стол. Основа салата – курица, в моем…
Салат «Зимняя вишня»
Салат «Зимняя вишня» — блюдо для праздничного стола. Салат очень красивый и вкусный, хотя продукты для него идут самые обычные. Приготовить его очень легко. Делюсь рецептом!…