Этот салат получается не только очень вкусным, но еще и полезным, так как его главным ингредиентом является печень. Приготовить его можно в будний день или на…
Салат «Зимушка» с куриной печенью
Время приготовления: 30 мин
Салат «Зимушка» с куриной печенью — это вариант салата, который хорошо подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Сочетание ингредиентов отличное, салат в меру пикантный и сочный.
Готовить салат проще простого, самое важное выбрать вкусные соленья — маринованные огурцы и морковь по-корейски. Также отдельно пожарим печеночные блинчики. Для заправки используем майонез, можно домашнего приготовления. Непременно приготовьте такой салат, он вам понравится!
Ингредиенты:
- Печень куриная — 150 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Мука пшеничная — 3-4 Ст. ложек
- Морковь по-корейски — 200 Грамм
- Маринованные огурцы — 150 Грамм
- Лук — 80 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Куриную печень ополосните и просушите, переложите в чашу блендера. Добавьте к печени яйцо.
- Измельчите печень и яйцо, добавьте муку и немного соли, измельчите повторно.
- Прогрейте сковороду, влейте немного приготовленной печеночной массы. Жарьте блинчики с каждой стороны по 30-40 секунд.
- В салатник выложите морковь по-корейски.
- Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, добавьте к моркови.
- Следом нарежьте маринованные огурцы полосками, добавьте в салат.
- Печеночные блины сверните рулетиками и нарежьте соломкой, переложите в салат.
- Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец, перемешайте и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Салат «Зимушка» с печенью
Салат с куриной печенью
Этот салат подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Несмотря на всю свою простоту, он получается сочным, вкусным и запоминающимся. Всем любителям печени рекомендую попробовать!…
Салат с рисом и куриной печенью
Салат по этому рецепту получается очень сытный и вкусный. Его можно подать как самостоятельное блюдо для вечернего ужина или же на праздничный стол. Делюсь…
Салат с куриной печенью и яблоком
Салат с куриной печенью и яблоком — отличное решение для легкого обеда или романтического ужина. Яркий кисло-сладкий вкус и необычное сочетание привычных ингредиентов — вас точно…
Салат с куриной печенью и горошком
Салат с куриной печенью и горошком понравится всем, он получается сытным, питательным и очень вкусным! Делюсь рецептом! Этот салат готовить очень просто и быстро, но результат…
Салат с куриной печенью и фасолью
Предлагаю вашему вниманию отличный салат с куриной печенью и фасолью. Сытный, вкусный и простой. Берите на заметку! Салат из куриной печени с фасолью готовится очень просто…
Салат с куриной печенью и авокадо
Сегодня приготовим легкий, вкусный, аппетитный, яркий и красивый салат с куриной печенью и авокадо, помидорами, листьями салата, огурцами, яйцом. Это ПП салат, который придется по вкусу…